第105章 请大伙看场大戏(1/2)
两日匆匆而过,很快便到了文士宴当日。
这日的宴席早早就被预定光喽,不仅永宁县的文人热烈参与,临近几个县城都有不少人赶来。
文人最重名声,若能有传播美名的机会,自是不容错过。
所谓文士宴,把饮宴与吟诗作赋结合起来,重在文会,而席间菜肴则是其次,其饮宴只是手段,起调节气氛的作用。
而宋绵竹算是反其道而行,她的目的从始至终只有一个,要把吃蟹文化推向大众。
古代向来推崇读书人,借由文人骚客笔下,将河蟹的美味公之于众。
此次宴席分午食,晚食两场。
凡入席者皆要以桌上菜肴为题作诗,再从中选出最为优秀的三首。
悦来酒楼,整个大堂二十桌八十席位,八个包间落座六十四人。
午时将近,可谓是座无虚席。
个个穿着长衫,自带几分风流,言谈间颇具书生意气。
所来之人皆是通州中人,不是念过州学院,便是在县学中打过交道。
彼此交谈都甚为客气,尽显谦逊儒雅的气质。
不时有人端起酒杯轻抿,摇头晃脑做出两句诗,却没有一个字是与蟹相关的。
正菜还没上,此时桌上只有一壶清酒,两碟凉菜两碟素炒。
可这些人哪在乎菜肴,他们本就是为了名头来的。
开始上正菜时,文人们原还是毫不在意,只听见小二上菜声此起彼伏。
“客官请慢用,咱店里的招牌,香辣炒蟹!”
“蒜香焖蟹!”
“蟹肉茶碗蒸!”
“蟹粉豆腐!”
四道吃食端上桌,满屋子都飘着香气。
金黄焦脆的河蟹,看着便十分有食欲。
桌上四人顿时食指大动,相互对看眼,客气地礼让一番,便忍不住动了筷子。
前面三样倒是在坊间听说过,吃自是第一回。
这炒蟹外头炸的酥脆,麻辣劲儿十足,让人不停咂舌,却不忍放下筷子。
焖蟹蒜香浓郁,也是别有风味。
茶碗蒸中,剥好的蟹肉盖住鸡蛋羹上,吃起来倒是方便得很。
最后的蟹粉豆腐,之前是没有听说过的。
汤汁中混着油润蟹黄,脂膏丰满,一口吮下去满口飘香。嫩滑的豆腐配着浓郁的蟹粉,此等滋味更是销魂无比。
原先的吟诗声骤然消失,此刻在文人们眼中,只有摆在眼前的美食佳肴。
浅尝一圈后,矜持地放下筷子,有人思考着要作诗呢。
结果还没等念出来,小二又端上两份主食。
蟹黄小笼包,外皮晶莹剔透,可以瞧见里面汁水丰满。
蟹骨酱炒年糕,鲜甜的蟹酱,配上糯叽叽的年糕。
于是众文人又哑了嗓子,埋头苦吃。
里面吃的热闹,外面人等得着急。
悦来酒楼门口,搭了个简易戏台子,里三层外三层,全是来看热闹的人。
大伙儿交头接耳,忍不住往大门里探头。
“不是说好要将宴席上的诗作,拿出来念给大伙儿听嘛?咋还没动静?”
“我瞧着,里面像是吃上呢。”
“听着都没声儿啦,啧啧,这得多好吃呦!才能让秀才老爷们都没嘴说话呦!”
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