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第252章 护食(1/2)

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贾纯吃了一碗饭了,又盛了一碗饭,见沈贝贝小手抓住了一锅出的盆,那意思把这一盆头抢走,忙说:“那我喝点汤吧……”

“额……这个行。”沈贝贝点头,见贾纯把汤倒进米饭里,她又疑惑,这样吃好吃么?忙说:“我喝口汤看看。”

沈贝贝抓过盆,红唇在盆的边缘轻轻的喝了一小口,又嗯嗯嗯的挑起大指:“好吃,好吃呀!贾纯,汤也不准你喝了,都归我了,都是我的了……”

沈贝贝直接抱着盆走了。

贾纯看她这样护食的样子,哑然失笑,这个千金大小姐,对这玩意儿竟然情有独钟了,其实一锅出在北方,并不是什么名菜,家家都会做,原始北方物资比较缺乏,气候也不同南方那样温顺。

数九寒天,经常零下三十七八度,甚至四十度,这样冬天冻天冻地的地方也没有心情像南方那样精致的去弄各种材料的去做饭了,所以老百姓只能把蔬菜放在一起炖菜,这样城事儿城力,城柴和,要知道大冬天上山砍柴那么辛苦,不可能一样一样的炒菜,浪费时间,更浪费柴和了。

这样炖菜,随后再把苞米面之类的贴在铁锅四周,就形成了原汁原味带着汤味儿的大饼子了,如果煮饭,便在菜上面支上盖帘,把装了米和水的盆放在上面蒸饭了,这样饭菜也一锅出来了,而且味道极为的鲜美。

这样的米饭中带着菜味道,而各种蔬菜在炖菜的过程当中滋味互相交融的融合,美味融合的才是最美的,相比南方那种一个菜一个菜的去精心烹调,去炒菜,这一锅出或者乱炖更是一种融合的意味,而各有个的滋味,各具特色了。

沈贝贝吃着这一锅出,几乎忘记了自己的饭量,一大碗米饭吃的干干净净不说,直到把瓷盆里面的汤汁都喝得一干二净才放下盆,舔了舔嘴角,小手揉了揉鼓鼓的小肚子,还有些意犹未尽的模样。

出门冲贾纯道:“小气啊,真是小气啊,就做了一个菜,还做那么一点儿?就你这样的以后肯定娶不到老婆啊~!这么小气,谁能嫁给你呢?告诉你,我要去上班了,晚上别那么小气!”

贾纯心想,劳资可不小气,劳资放一次都好几亿呢,你要不?要不一次好几亿,一晚上送你几十亿都可以啊。

“额,那好吧,晚上我给你多炒几个菜,我先给你弄个菜单儿之类的吧!”贾纯还真找出纸笔要写的样子。

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