第71章：又见故人（1/2）

“哼，这毛头小子。怎么可能比过我这个掌勺了近二十年的人，告诉你，过了这村就没这地，过会儿你来求我都没用。”说罢把勺子一扔，扯了把椅子坐了下来，摆明要看川湘做菜。

川湘微微一笑，接过隐智带来的食材就整治了起来，该泡的泡，该发的发，该切的切，该剁的剁。她像一只小蜜蜂一样，忙得团团转，那胖和尚在一边嘀咕了一句：“总算还利索。”轻慢之心略微收起了一些。

总算准备好了，她开始做菜了。先用各色菌菇和黄豆芽熬汤备用，让后揉了一个面团，让明竹在水里使劲搓揉，然后将用淡盐水煮过的笋捞起切好，在锅内放素油烧热，下葱花爆香；将木耳，香菇，面筋，豆腐干，竹笋，胡萝卜下锅翻炒；加入适量老抽，生抽，糖，翻炒均匀；又加入清水一杯；水开后改小火煮10分钟；等烧开了再加入腐竹，黄花菜翻炒，续煮5分钟，再用大火将汁水稍许收干，加入麻油炒匀，装上了盘。川湘的手在上下翻飞，旁边的几个人也随着她的手眼睛乱转。那胖和尚忍不住悄悄拉拉隐智的衣角：“你从哪里找来的人啊，看起来有两下啊！”话音刚落，川湘就把炒好的菜端上来了，光看盘子里五颜六色的菜，就让人食指大动，更别说直往鼻子里钻的鲜香。

“这叫春什锦，大家尝尝。”川湘笑着一人手里塞了一双筷子。

那胖和尚和隐智也不客气，连忙夹了往嘴里送，胖和尚嚼了几口，想说什么，可还是忍住了，他又夹了一大口，然后捡起锅铲就往外走,“哎呀，忘了要做晚饭了，不行不行，我先走了。”

“这家伙，还是这德行”隐智哈哈一笑，又吃了几口，才笑道，“我真没看错人，东西虽普通。可在你手里这么一炒，怎么就这么鲜嫩好吃呢，剩下的我去孝敬一下主持。”

“你急什么啊”川湘有些好笑，“我再炒几个菜。”

“不用了，一叶知秋，你做菜我放心了。你就好好的准备，等明天让那贵人满意了，你也好说你的事情。”

“嗯，我知道了，放心，明天我要上个压轴的，一定能让那贵人满意。”

等到了第二天，川湘一大早就赶了过来。她先看了看灶上微火炖了一晚上的东西，微微点头，然后开始做其他的准备工作，隐智只匆匆来看了一眼，就忙着去招待客人了，要到中午了，外面传来一声吩咐，小厨房里的灶火就熊熊燃了起来。

经过昨晚的深思熟虑，川湘今天准备做四个凉菜，六个热菜。凉菜是蒜香蘑菇，凉拌三丝，雪菜竹笋和甜酸小笋。而六个热菜，除了昨天的春什锦，还有如意春笋，干烧笋，葱油焖笋，家常笋烧豆腐，竹笋素菜堡，剩下的一个，则是川湘熬了一夜的压轴好戏。

她精心把菜做好，又用江南特有的胭脂萝卜轻巧的雕了一些粉红色的小花，点缀其间，好像桃花随意飘落在了盘上。她正得意的欣赏着。一个小和尚跑了进来：“上菜了，上菜了，师傅让上菜了。”

正说着，忽然看到已做好的菜，顿时惊讶的叫了一声：“呀，真好看。”

“不但好看，还好吃呢。”川湘笑着把菜端给他，那小和尚深深吸了一口，有些舍不得的把菜端了出去。

等菜都端完了，川湘就开始坐立不安了。她虽对自己的手艺有信心，可还是担心，想那贵人定也是吃遍大小庙宇，自己认为不错的菜，在他的眼里说不定不过尔尔，若是这条路不行，地瓜怎么办啊。

她正胡思乱想，忽然被人打了一下。一看，原来是明竹，他淡淡的说：“师傅让你过去，吃菜的贵人要赏你。”

“我马上去”川湘摸摸自己的头发，有把自己打量了一番，拉了拉衣角，就随明竹出了小厨房。

此时，她还不知道，在这里居然又遇到他~~

有些忐忑的随着明竹穿过中庭，到了一个安静的小院子。一进门，就看到隐月正与人正在一颗老松下下棋，他淡淡的看了一眼川湘，好像不认识，自顾自的下了一子，另一个人看上去有些像落魄书生，正皱着眉头盯着棋盘，川湘无暇顾及他们，忙随着小和尚进了会客厅。

一进门，就听到一阵爽朗的笑声：“林老夫人，我说得没错吧，这里的素斋可是杭州一绝啊！”

“的确不错，吕小姐真有眼光。”一个白发苍苍的老夫人乐呵呵的说。

那吕小姐正好再说什么，转眼看到了川湘，有些惊奇的说：“咦，怎么不是个和尚？”

“这个小师傅是我寺的俗家弟子。”一边的隐智忙打哈哈，“一直在外面到处学做斋菜，最近才会寺，两位真是有口福了。”