第35章：鸡飞狗跳佛跳墙（2/2）

“是，是”月桂到底大一些，连忙上前帮忙，“你是想把这些食材洗洗，再用鸡汤炖？这倒是个好方法，只要我们不说，谁知道这些是从地上捡起来的”

川湘正欲回答，那秋蝉也忘了哭，大叫了起来：“你们，，，你们怎么可以给少爷吃这些脏东西”

“那你自己去向二爷请罪”月桂没好气地瞪了她一眼，“正好，也可以在二爷面前装装狐魅子”

“你，，，你，，，”秋蝉粉白的小脸涨得通红，“你，，你们都欺负我，我，，我告诉少爷去”

川湘有些头疼地站了起来，边把碗中的食材拿去清洗，边说：“好了，都什么时候了，想吵等把这一关过了再吵”说罢她把材料都放到砧板上剁碎，“月桂，你说对了一半，那种方法对付一般人可以，不过颜红姐说那胖子最爱这个，估计瞒不住他，你现在把小罐子都翻出来，再把两个灶都空出来，一个上架一个大蒸笼，一个空着。”

月桂“哎”了一声，就快手快脚的准备起来，等她准备好，川湘这儿的食材也切好了，她把那几十个小罐子都放到了大蒸笼上，最底下铺上一层刚才切好的碎末，然后再把厨房里有的各色菇子，鲍鱼，鱼翅，火腿，笋片一层一层地放进那几十个小罐子里，放到三分之二处，再灌满鸡汤，盖好了盖子，开始蒸起来。

“这，，，，佛跳墙不是要炖吗？”虽尽力配合，可是月桂还是有些迟疑，“这真的可以应付过去吗”

“是啊，你要不要逞能，反害了我们”秋蝉撅着嘴凑了过来。

川湘深吸了一口气，忍住了抽人的冲动：“正常一道佛跳墙至少要炖六个时辰，你们觉得二爷和他的客人会等六个时辰吗？”

“啊那，，，，那，，，，”秋蝉一下子又瘫到了地上，有些绝望地大哭了起来。

“月桂，你先把她送回房，放这也是碍事对了，你们这儿可有剩菜”川湘揉了揉眉头，说。

“你要剩菜做什么，我们都不吃的，放在那边的桌子上准备一会儿倒掉”月桂边说，边扯起秋蝉，把她拽了出去。

“世界终于清静了!”川湘摇摇头，把厨房里的一个装绍兴酒的罐拿了过来，向里一看，还有近三分之一的酒

“赫赫，正好”川湘笑道，她把厨房里有的剩菜挑出一些倒了进去，居然快把罐子装满了。

“真是‘朱门酒肉臭’啊”川湘一边感叹，一边放入一些调味料，再倒入鸡汤，当汤漫过菜时，她用翻出来的一片干荷叶把罐子一包，放到了灶上，把火调小，炖了起来。

她刚把火调好，颜红就冲了进来：“怎么样，现在在做了吧有多久好”

川湘一笑：“颜红姐，不要急，我这有两种口味的，一种快些，先送上去，还有一种压轴，绝对不会让你丢脸的”

“那就好，”颜红把手上端的一碟蓑衣萝卜、一碟火腿拌豆芽、一碟冬菇炒豆苗、一碟油辣芥以及银丝卷、芝麻烧饼佐食放在桌上叹了一口气，“想我颜红，也算是这院子里说得起话的，没想到遇到这帮狗眼看人低的，求了半天，就给了我这些破东西，说是什么可以佐着吃的，没主菜，这些有什么用啊”

“姐姐别急”川湘有些讨好些笑道，“我学厨多年，这道菜也是会的，只是姐姐您去前头稍微拖一下时辰，这样菜的味道会更好些”

“辛苦你了”颜红上下打量了一下川湘，笑道，“你还真不错，我也不计较你之前的事了，把这件事办好了，我还有一件赚钱的好事要你做呢”

“那多谢颜红姐姐了”川湘一下子心花怒放，她忽然觉得，有钱人家也不是那么难待的了。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－我是颜红到了宴客厅的分割线－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

颜红微笑着把几道小菜换上了桌，“几位爷，请尝尝我们江宁的小菜，虽不名贵，就当尝个鲜吧”

“哈哈，”那郝寿迫不及待地夹了几筷子，“好吃好吃，唉，想我自从那次吃了那佛跳墙就再没吃这么好吃的菜了哈哈，哈哈苏府的菜果然好吃!”

“郝爷过奖了”颜红偷偷抹了一下额角，“二爷为了您，可是特意准备了一道佛跳墙，一会儿就给您送出来”

“真的”郝寿跳了起来，兴奋地搓着手“哈哈，哈哈，二爷，你又何必客气啊，何必这么麻烦呢，我其实也不一定要吃这个。”

“有朋自远方来，当盛宴以待之，郝兄还请稍候到时也请你尝尝我们自家做的佛跳墙。”苏二潇洒一笑，然后探究地看了颜红一眼。

颜红正欲答话，忽然门口传来了一句：“我怎么听说，郝兄心心念念的佛跳墙被砸了”