第267章 准备(1/2)
“那怎么可能……”
王建军急急的否定,江夏没让他再说下去,“走,进屋看看,一会儿上午那俩应聘的也会过来,等王嫂子和邢嫂子把她们的人带来简单的培训一下,明天别抓了瞎。”
除了上午江夏应聘那两个,还有邢嫂子的女儿李春兰,王嫂子的堂妹王娟。
邢嫂子女儿江夏之前就见过,王嫂子的这个堂妹也二十来岁的年纪,标准的瓜子脸,一双杏眼十分的喜气。
新来的四个人再加上早点摊之前的五人,快餐店的员工班子也就齐了。
江夏先给大伙介绍了一下新人,便开始分配工作。
厨房分了四个人,新来的四五十岁的中年女人姓马,大家叫她马嫂子,分配厨房负责刷碗,这个没有异议,当初马嫂子来应聘就是这个职位。
王建军担当主厨,陈大壮配合王建军采购等事宜。
邢嫂子也分到了后厨,早晨帮王建军烙烧饼,中午择菜打下手什么的。
剩下的五个人都在大堂。
江夏还是她收银的位置,王嫂子和她的堂妹王娟负责提供餐点,早晨给烧饼夹菜夹肉,中午给顾客盛饭。
剩下邢嫂子的女儿李春兰和新来的刘香玲负责收台清理工作。
尽管快餐店设计之初就设计了收拾碗筷的清理台,但是让顾客形成一个良好的习惯,还需要引导和适应。
因为提供早点需要早起,所以他们的快餐店暂时只提供早餐和午餐,这样下午两点后就可以下班休息了。
早晨六点上班,下午两点下班,妥妥的八小时工作制。
当然,有意外情况也没关系,加班费肯定不会少的。
这一点都不用明说,几个在早点摊干过的心里都明白。
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