第五十二章 端午(一)(1/2)
87_87923时光飞逝,岁月流梭。很快到了人们非常重视的五月份了。在古代农历五月俗称毒月。
其中,五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七,此九天为“天地交泰九毒日”;“十四”为天地交泰日,一共十天。这十天内,务必端容肃己,严禁杀生,行淫,否则严重伤身损气耗精元。
因此农历五月,是最要注意的一个月份。夫妻全月不同房,对身心都有极大的好处。所以这儿的人们都会在五月让妇女回娘家住一个月。其中的九毒日更要慎重。
端午正是九毒日之首,也因此这一天有许多喝雄黄酒、插艾草…等避邪驱毒的仪式,其中都寓着许多的古德智慧和经验的传承。
过端午节、吃粽子,这是不分地域,共有的习俗。虽然吃粽子是共有的习俗,但是南方、北方不同的地域,吃的粽子是不一样的。南方大都吃的是白米粽子,也就是用糯米包的粽子。但是北方就不同,就像赵玲玲所在的焦家坝村,这里并不出产大米,更不出产糯米。虽然也有富裕人家过端午节的时候,会买糯米来包粽子,但是大多数的庄户人家,包括城镇的居民,吃的都是黄米粽子。
本地产的大黄米,比外地运来的白糯米要便宜许多。所谓物以稀为贵,从南方远道运来的江米,在大多数人眼睛里,是稀罕、珍贵的东西。
但自从家里的生活的好了以后,夫妻二人都是对儿女在吃食方面舍得的人。因此夫妻俩一合计就打算包两种粽子一种是本地的黄米粽子另一种就是有钱人家包的糯米粽子。顺便把作坊和店面工人的份例也给包出来。
这个年代,有一条不成文的定例。对于长期雇佣的雇工,包括各种铺子里的伙计,地主雇佣的长工等,东家除了按月发给工钱之外,逢年过节还要给一些额外的福利。至于这福利的多少,要看东家的收益,同时也要看东家的人品。
有厚道的东家,给伙计们的福利就好。也有那刻薄的,干脆就不给,也有碍着舆论不得不给伙计们发钱物,但却会想尽法子克扣。比如某一家粮店的东家特别的刻薄、小气,逢年过节给铺子里的伙计们发米,对外面说是多少斤多少斤上好的米,其实却是拿第三百一十七章节礼风波发霉的、仓底子带沙土的米来充数,弄得铺子里的伙计怨声载道,被街坊邻居背后指脊梁骨。
端午将至,天气已经有些小热。要过节了,孩子们总是最高兴的人群。
赵玲玲一家提前坐在一起,商量出了一张长长的采购清单,这天一大早就赶到镇上赶集。要包粽子,首先得得去打粽叶。理所当然这项任务落在了赵父身上,焦氏算计着,这样还能省下买粽叶的钱。于是娘几个到了集市去买了鸭蛋和五斤的上好五花肉。在集市里转了一圈,将几个篮子都装的满满的,娘几个才又出来,最后才到粮店里。
伙计看赵玲玲一行人是大主顾,就赶紧把掌柜的叫来殷勤地招呼,又是倒茶又是拿点心,听说她们要买江米,又忙让她们看米。
“这些江米是刚到的,从江南运过来的,是今年的新米。您瞧瞧,这一粒是一粒……”
“那好,就这种上好的江米要一百二十斤。”焦氏挑好了之后,就对掌柜说道。
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