第三百五十三章:西湖醋鱼(1/2)
陆洲东试着问道:“你口中的太爷爷,是否为宋海??”
?然而,宋毅却是摇摇头说道:“宋海是我的太祖爷爷,太爷爷是宋云山他老人家。?”
??“原来是他?!”陆洲东恍然,不禁感慨岁月更迭,当年的孩童,居然才是传承下这柄陨铁菜刀之人。
百年前,他救下宋家一家三口。
宋毅口中的太祖爷爷宋海,正是那对夫妻当中的丈夫。
而太爷爷宋云山,那时还只是一个不过十岁的孩童罢了。
“那你可曾知晓宋云山……老爷子,除了对这宋家小馆的传承,以及这柄陨铁菜刀之外,还留下过什么遗言??”
说完陆洲东自己都忍不住暗笑了一下。
先前说自己为“陆家祖辈”时,他就有些忍耐不住。
现在却又要称呼当年那个小孩儿为“老爷子”,实在是让他忍俊不禁。
但,眼下宋毅的回答才是重中之重。
?是以,?陆洲东死死的盯着宋毅的双眼,眸中满是期待。
“其他的遗言??”?然而,宋毅冥思苦想一番后,摇头说道:“似乎并没有什么其他遗言了。?”
?不应该啊!
陆洲东眉头微微皱起,再次追问道:“你再仔细想想,他是否留下过什么奇怪的话?或者说,你们听不懂的话??”
?听不懂的话?
“对了!”
宋毅突然想起来了太爷爷流传下来的话中,的确是有这么一句谁也不明白的话,当即说道:“太爷爷曾经传下六个字,‘三水古月之底’,我们到现在也不明白这六个字究竟是什么意思,而且,据说当时太爷爷年事已高,记忆也有些不大好了,所以我们都以为这只不过是他老人家一句胡话而已,一直也没去深究。?”
三水古月之底!
听到这六个字的瞬间,陆洲东的眼眸便明亮了起来,突然涌起的激动,让他甚至有一种忍不住想要大声喊出来冲动,但也仅仅只是一瞬间,所有的激动便被他尽收眼底。
他终究还是忍住了。
“东哥,你想要的便是这句话吗??”??宋毅自然是没有察觉到陆洲东的神色变化,只能是试着问了一句。
“或许是我记错了,这六个字我也不懂。?”?陆洲东淡淡一笑,摇了摇头。
“我就说嘛,这六个字根本啥也不是!?”?看到这里,宋毅夜也是摊了摊手,无奈一笑。
但,一旁的崔灿阳的目光,却始终都在紧盯着陆洲东。
直觉告诉他,陆洲东在撒谎!
那六个字,一定就是陆洲东想要的东西!
“我宋家等待了一百多年,今日终于让我遇到了陆家后人,这是件大喜事!”
宋毅兴奋的拍着手叫道:“老崔,东哥,今日在我这里好好的美餐一顿,我来安排!”
不等陆洲东两人说话,宋毅便当即开始安排酒席。
而陆洲东和崔灿阳两人本就是为了宋家小馆的美食而来,再加上盛情难却,自然也就没有矫情,坦然接受。
半个小时后,一个中年男人匆匆推门而入,此人正是宋毅的父亲宋国华。
今日的大喜事,宋毅自然是要通知父亲的,而宋国华冲进来后,与之前的宋毅一样,当即感激涕零,激动地老泪纵横。
难怪宋家小馆可传承至今,宋家人皆是知恩图报之辈,其品质难能可贵。
接着,宋毅更是亲自下厨。
这下可把厨房的伙计们都给惊呆了。
宋家小馆传承至今,声名远播,每日的顾客络绎不绝。
若是单靠宋家掌舵人自己掌勺,得把他累死。
就算是宋毅跟宋国华父子俩齐上阵,也根本忙不过来。
所以,宋毅与宋国华两人一商量,便收了几个徒弟,教授宋家菜。
当然不可能是尽数教授。
宋家菜一脉相传,绝不外传。
两人教授的也不过只是最基础的部分,最关键的,像是调汁等秘方,还是掌握在宋家自己人手里。
如此一来,就可以保证上菜效率,又可以保证质量,更不会担心宋家菜外泄。
自此字后,宋家小馆的历任掌门人便很少在厨房中亲自下厨,基本上是一次没有。
可眼下,所有人都没想到,今儿个宋毅竟然亲自下厨了!
这可是一件让众人都惊掉下巴的事情。
用屁股都能想到,宋老板今天招待的绝对是一位重量级的嘉宾。
众人纷纷猜测此人会是谁,但也终究只是捕风捉影,猜不到出个一二三来。
很快,一桌香喷喷的美食便陆续登上餐桌。
全部都是宋家的经典菜式,其中便有曾经陆洲东做过的红烧鳝段。
除此之外,还有各种各样的鱼羹。
宋家菜本就是以鱼羹见长,而这其中,最经典的还是饭桌最中央的那一道西湖醋鱼,又名“宋嫂鱼”,为宋五嫂所创。
淳熙六年,阳春三月,宋孝宗驾幸西子湖畔钱塘门外,当地居民富商等皆是前来一见龙颜。
而宋五嫂也在其中,更是有幸被宋孝宗问话,询问其籍贯身世。
宋五嫂道了一句皇上万岁,便应道:“老身乃东京人氏,当年追随先皇到此,已五十载春秋了。”
宋孝宗见这位满头银丝的老妪一片忠心,深为动容,于是移驾宋五嫂店中少歇。
万岁亲临,自然是荣幸万分,宋五嫂自然是要拿出自己的拿手好菜来招待。
很快,一道西湖醋鱼便呈到了宋孝宗面前。
这还是宋孝宗平生第一次吃到西湖醋鱼,皮酥肉嫩鲜美可口,味道更是比宫中御膳还要好上百倍。
当即称赞道:“真佳肴也!”接着便赐与宋五嫂彩缎百匹。
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