第二百四十一章(2/2)
皇上又吃下一块鸡,喝下一口汤后方转移话题问大柱子道,“这道药膳鸡是治疗什么的?入口即甘,片刻后鸡的香味又齿颊留香,越吃越爱吃,不错!”
四爷接口道,“快些跟皇上仔细说说,加的都是什么中药材!”
“朕对这个不感兴趣,听了也不懂!”皇上接过话来道,“你就直接跟朕说,是治疗什么的!”
“是,皇上!”大柱子拱手道,“臣听闻皇上最近夜不能寐,也经常咳嗽,便在里面加了银杏的叶子和人参!在银杏,人参和鸡的相互作用下,是以起到补气养身去咳的功效!”
“嗯,这症状是说的不错!”皇上捋了捋下颚的胡须,“这药膳也甚得朕心!”
“是四公子仔仔细细告诉臣皇上的身体状况,还告诉臣皇上喜欢的味觉,让臣在这方面下功夫的!”大柱子乘机把功劳安到宏立的身上。
“哈哈哈,你倒是对朕的身体了如指掌啊!”皇上抚了抚宏立的小脑瓜子道。
“最近这些日子宏立跟随皇祖,御医说的话,孙儿都听见了,也就记在心上了!”宏立道。
“看你年纪不大,还是你最有朕心!”皇上看着另外一道菜肴问道,“这道叫什么?红红的是什么?”
“回皇上,这道叫‘碧玉红珊瑚’!”大柱子拱手道。
“碧玉红珊瑚?”皇上默了默道,“还有菜肴是叫这样的名字的?朕还是第一回听说,这也是一道药膳吗?”
“是的!”大柱子颔首道,“这道菜原本不叫这个名字,四公子嫌弃它的名字过于粗俗,故此给它取一个这样的名字!”
“名字虽雅,却有些差强人意!”四爷接口道。
夫人顺着话茬道,“的确听起来却不似膳食了!”
“嗳,中华文化博大精深,自古命名便有隐喻之说,名字雅俗共赏便是了,没什么可诟病的!”皇上哈哈笑道,“朕如今倒是对它原来的名字感兴趣!”
“太粗俗了,连孙儿都嫌弃!”宏立接口道。
大柱子拱手道,“臣不敢说,恐污圣耳!”
“说!”皇上道。
“金珠菜猪血汤!”大柱子道。
“哈哈哈,是挺俗套的!”皇上笑道,“不过倒是直接了当,令人闻之便知是何物!”
“叫皇上见笑了!”
“朕还是第一回听说猪血是能吃的!”皇上捋了捋下颚的胡须,道,“那你说一说这道菜的功效是什么?”
“猪血有清理肠胃的作用,而金珠菜是我们山里采摘的一种野菜,是十分稀有珍贵的野菜,能够入药的,有祛痰化咳的功效!”大柱子道。
皇上进了一口,咀嚼片刻笑道,“菜有韧劲,猪血揉濡,入口即化,汤水入口虽有些苦涩,但立即回甘,甚是解馋!”
“皇上进的山珍海味多了,有时进一些清淡一些的,也是极好!”杨公公一壁帮着皇上布菜,一壁笑着接口道。
“美中不足的是,并未令朕胃口大开!”
宏立接口道,“张御厨虽然擅长的是药膳,但他们还有一味招牌菜,叫做酸辣菜,是一味开胃的菜!”
皇上这才‘哦’了一声,静静的回忆道,“这可是当年母后最爱的菜,时时都要张家进献宫中,自从母后仙逝之后,朕倒是许久也没用过这道菜了!”
皇上又捋了捋下颚的胡须,盯着大柱子道,“若朕没有记错,这道菜倒是赵氏的拿手好菜!”
“是!是!”大柱子颔首笑道,“亏得皇太后抬爱,皇上嘉奖,这道菜才能在京城成为名菜!”
“如今店铺的生意如何?”皇上想了想问道。
“如今生意很好,每天都忙不过来!”大柱子道。
“这桌子上可有这道菜?”皇上问道。
“有,奴正帮着您布菜呢!”杨公公笑道。
皇上本欲夹起来吃了,却看见菜中有一个黑色的点,便愤怒的把手里的筷子往桌子上一摔,啪的一声响,旋即道,“这菜中黑黑的是何物?”
“哎哟,是昆虫啊!”杨公公仔细端详片刻,忙跪下道,“都是奴的错!”
“你这膳厨是怎么当的,连菜也洗不干净!”一直默默用膳的娴妃娘娘似乎逮着了机会,立马接口道。
四爷和四夫人一惊,慌忙起身赔礼,这御厨可是他们引见的人。
宏立见势不妙,急中生智,忙把皇上碗里的开胃菜夹起来吃了。
杨公公急道,“哎哟,我的小祖宗,这开胃菜不干净,里面飞进了昆虫,可不能吃!”
宏立早已经把菜吞下去了。
四爷急忙吩咐內监道,“快去叫御医!”
娴妃娘娘讶然的盯着宏立,不知道宏立意欲何为。
倒是钱氏,仍然不慌不忙的吃菜。
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