第46章 这是猪肉？（2/2）

这个高筋面粉倒是不算太贵，二十块钱就有两斤

之前练习的时候，一斤肉可以包十笼灌汤小笼包，每笼六个。

总的来说，一斤肉加上两斤面粉，就能够做出六十个小笼包。

猪皮冻就暂时不计算了，五斤的猪皮能够熬煮出六斤的猪皮冻，两克为一颗，一共可以制作出一千五百颗。

也就是说五斤的猪皮冻可以做出一千五百个灌汤小笼包，每个的成本也就是七分钱左右。

主要是别的，大概算了一下，杂七杂八的葱姜蒜或者是八角桂皮盐还有马蹄那些东西加起来。

一共也就是一块五一个成本价，一笼六个，成本价就要九块钱。

算起来，比起外面的成本价高上了好几倍。

但是跟自己店里的定价来说的话，基本上就是不值一提。

若是跟阳春白雪一样九十九块钱一笼，就按照一百块钱来算。

一百多块钱的成本价，就能够换来六百块钱的收入。

刨去成本，也能够带来百分之五百左右的利润，现在仔细想想，真的是太感人了，李岳都快要哭了。

小笼包居然也是那么赚钱，李岳感觉自己现在就是一只会下金蛋的母鸡。

当然，这一点也没啥好奇怪的，李岳开开心心购买好了原材料，就开始准备制作了。

毕竟是第一次出售，也不知道定价会是怎么样子，按照上次的习惯，是要自己制作出能够正式出售的灌汤小笼包之后，才会告诉自己定价是多少。

李岳望着桌面上的食材，陷入了沉思。

这个里脊肉看上去还算是很正常，就是这个大小，怎么感觉不是一般的猪肉呢？普通的里脊肉也就是手臂粗细，但是这个飓风猪猡呢？居然有一个人那么宽的里脊肉。

李岳一口气购买了二十斤，直接蹦出来了一整条，大小吓了他一大跳。

如果按照这个大小来计算猪猡的大小，那么至少也有三米高，这还是猪么？

算了算了，这个问题就不在深思了。

问题就是这个猪皮，怎么看上去就是一整块的阿胶呢？怎么那么黑？还泛着透明。

但是系统出品，必属精品，看上去很可怕或者是吓人实际上吃起来应该很不错的样子吧。

一个上午的时间，李岳都在准备制作小笼包，主要是猪皮冻需要熬煮的时间比较久罢了。

等到猪皮冻准备好了之后，李岳等待冷却凝固又花费了不少的时间。

等到十二笼灌汤小笼包做好了，时间也快要临近开门的时间了。

李岳也不敢做太多，万一几百块钱一笼，那么自己就要亏大了。

别人不愿意买，多出来的也就浪费了。

这年头，省钱才是最主要的事情。

做好之后，李岳随手就放在了系统背包里面，不得不说，系统背包确实是个好东西。

自从李岳发现了食材能够放在里面之后，他一般都是将做好的东西都放在里面，十立方米的空间大小，足够放下太多的东西了。