第107章 活动战(2/2)
“你觉得东家是宁愿看着酒楼没生意还是愿意以减少盈利来稳固客户?”苏离朝曹掌柜使了个眼色,“曹掌柜,您就放心吧,我不是让你把所有的成本都算在内了吗?只要酒楼不亏损,能挤垮永兴酒楼就算是赢了!”
她的主意很简单,仍旧是做活动,只是这次的活动力度比较大,除去所有成本后几乎没有盈利。
永兴酒楼不是想跟庆祥酒家打活动战吗?那就让他们打,让他们学!
哪怕他们跟庆祥酒家做同样的活动,那他们也输定了,毕竟永兴酒楼不管是菜品的成本还是员工的成本都要比庆祥酒家高。
这样的活动一两天三五天还好,久了永兴酒楼绝对撑不住。
等到他撑不住的时候,庆祥酒家就赢了。
虽然苏离这个主意有些冒险,可曹掌柜也没什么更好的办法,就照着做了。
让他想不到的是,他这边活动刚做起来两天,永兴酒楼就也跟着做起了活动,据说力度比他们还大。
他震惊的不是永兴酒楼也跟着做活动,而是震惊于苏离竟然真的猜对了。
接下来就是庆祥酒家跟永兴酒楼的活动战。
正如苏离所料,她去什么地方收田螺,永兴酒楼就会跟去,用比她高的价格抢走所有的货源。
附近几个村子的田螺都不少,永兴酒楼去这个村,她就带着刘叔去另一个村。
她始终保持着一文钱两斤的价格,很多人也都不满于她给的价格,可她从来没说不收,只要那些人愿意卖,她都收。
给永兴酒楼收田螺的那个男人却没那么好说话。
打一枪换一个地方不说,他这明显跟苏离抢生意的做法也让很多人反感。
很快,除了一些冲着他一文钱一斤的价格去的人外,再没人愿意卖田螺给他。
一是因为他时收时不收,而是因为态度蛮横,对所有人都一副高高在上的模样,最重要的是他要求所有卖田螺给他的人不能再卖给苏离。
如果他把所有人的田螺都照单全收的话还好,但他不让人卖给苏离他又不再去收,引起了不少人的不满。
相反,苏离在几个村里的声誉却越来越好。
她人虽然有时候也挺固执不好说话,但她做生意讲究诚信也老实,有时宁愿给人多算点也不会少了别人的。
因为林大娘还在县城的济世堂待着,苏离在家忙活了几日后,就又去了趟县城。
林大娘的伤病在济世堂的大夫和伙计的照料下确实好了许多。
可济世堂不是善堂,苏离之前付的钱几乎全部用完,这次她也把家里所有钱都带了过来,其中包括王顺刚结的工钱,却还是撑不了几日。
现在她才发现,给苏义父子俩两月的时间实在是个错误的决定。
应该当时就让他们把钱还完才是!
83中文网最新地址www.83zws.com