第六百三十三章 当高层管理（1/2）

“好嘞。”

“陆哥，是何丽丽啊？”

齐胖子自然知道陆云是不允许店长掌握财务，要做到防微杜渐的。所以看着面前的陆云，他直接狐疑的询问陆云：“她现在是我们的财务总监了啊。”

“对。”

“就是何丽丽。”

陆云微微颌首，笑着回答了齐胖子：“她现在就是财务总监。”

“除却外卖站的财务不归她管以外，武馆和健身房以及酒吧的财务，都由她负责。”陆云笑道：“当然她一个人忙不过来，肯定会招募会计和出纳。”

“到时候常驻酒吧的财务，自然就由她管。”

“其实也没什么太大的事情。”

陆云笑道：“毕竟酒吧的日常收银由吧台服务员管。”

“就是每天的财务统计，以及进货和工资统计什么的，由财务管。”

“最后再交给他，由她统计。”

“都不是什么大事。”

“毕竟酒吧也没多少人，费不了太多的时间。”陆云看着齐胖子：“你当然也不能闲着。”

“虽然你无法直接指使财务，但是你也有监督权。”

“对酒吧日常的经营状况，进货多少钱，开支多少钱，每日损耗多少钱什么的。”

“都要有谱。”

陆云严肃的看着齐胖子：“毕竟你是店长。”

“不能说只管人员，不管这财务。”

“该知道的，你都要知道。”陆云笑道：“气氛组可以招募几个常驻的，由她们负责拉客。”

“然后也要招募一些临时的，工资日结什么的。”

“这样的人，你也要盯住。”

“防止说只有人名却没有人，白白的浪费钱。”陆云严肃的说道：“有的财务就会这样。随便杜撰一个人名，然后支出一笔日结工资。”

“因为日结的人比较多，只要她随便找一个人过来从充个数，让她签个名便离开。”

“那在程序上，便没什么问题。”

“所以你也要盯着点。”

“日结的人到底有多少，和每日的开支符不符合。”

“都要做到心里有谱。”

陆云拍了拍齐胖子的肩膀：“总之，想要管理一个店，尤其是让一个店盈利。”

“那这店长真不是那么好当的。”

“混日子，把店越做越不好的店长，这个谁都会当。”陆云苦笑着说道：“但是把店越做越好的店长，那就不是谁都可以当的了。”

“需要真本事了。”

“陆哥你放心，我会努力去做的。”齐胖子一咬牙，信誓旦旦的看着陆云：“争取不让陆哥你失望！”

“这一点我自然是相信你的。”

“即使现在会的不多，但是认真学一学，总归还是可以坐到的。”陆云笑道：“毕竟没人是生下来就什么都会的，大家都要学习。”

“多学一学，也就什么都会了。”

“嗯。”

齐胖子咧嘴一笑，挠了挠头：“陆哥，我之前还真没有什么管理的经验，也没当过领导。”

“要不我招聘一个副店长吧。”

“我和他学一学。”齐胖子尴尬的说道；“长长经验。”

“要不然贸然让我管理这么大一个店，我是有些胆战心惊的。”齐胖子尴尬的说道：“毕竟咱们这个店说大是不大，但是加起来起码也有三十人了。”

“也不是那么好管的。”

“需要有吧台服务员，有调酒师，有气氛组，有迎宾小姑娘，有后厨的厨师，有保安，有保洁。”

“还要有财务，有维修电工。”