第822章 食材美味(1/2)
可是这次他们亲眼看到苏小姐放了那么多的鸡蛋啊。
做出了一大锅的西红柿炒鸡蛋。
闻起来味道好香。
他们的视线都不由自主的落在了西红柿炒鸡蛋上,就觉得色泽跟他们以前吃过的任何饭菜都不一样。
看起来真的很好看,还好香。
这种香味实在是勾人味蕾,让人食欲大增。
现在哪怕春天了,但晚上天气还是冷的,屋内灶口烧着的柴火很旺,灶口的地方都升腾起一股股烟气来。
烟气里都是满满的饭菜香味。
大晚上的都有一种很暖和的感觉。
不光是身体的暖和感,而是心里的暖和感。
老太太家里的盘子很大,但就算是盘子大,西红柿炒鸡蛋也放了三大盘。
苏冰岚做的多,光放一个盘子放不开。
但大家看着盘子里鲜红的色泽中冒出的鸡蛋,如同一盘带着点缀的装饰品一样,带着喜气的颜色,让人都有一种欣喜的感觉。
虽然还没有吃这道菜,但闻着香味,就有一种仿佛将菜吃进嘴里的感觉,让人有些回味。
苏冰岚道:“大家都饿了吧,正好馒头和米糕热好了,可以就着西红柿炒鸡蛋吃,我放的盐稍微多一点,味道正好,可以下饭。”
“这道菜即可以当菜也可以当主食吃。”
“如果当菜,就可以多放一点盐,当饭的话,少放点盐,直接这样吃也很美味。”
老太太道:“苏小姐,这样的话,这道菜也是酸的吗?”
老太太之前将这个果子摘回来的时候,吃着都特别酸,酸的牙疼。
她在想做出来的菜不知道是不是还是这个酸味。
苏冰岚笑着道:“我里面放了糖,吃着不是酸味。”
“老太太,你先那个筷子尝一尝。”
老太太摆手道:“不,不用,苏小姐做的肯定好吃,要吃大家伙一起吃。”
哪能他们吃饭,让苏小姐还忙活着。
对老太太来说,苏小姐是好人,不但帮了她还教她如何做这道菜。
她都不知道如何说感激的话。
苏冰岚道:“既然如此,那就一起吃饭吧,明天再做西红柿鸡蛋汤。”
老太太的儿媳妇林氏小声道:“正好之前在锅里做的野菜汤,可以当汤喝。”
他们家吃饭很简单,就算是做野菜汤,也舍不得在里面放鸡蛋的。
苏冰岚笑着道:“那正好,吃着馒头就着菜,吃饱了后可以喝点汤。”
苏文修也笑着点头道:“对,不错,喝点汤全身都会暖和起来。”
他们家吃饭的时候,习惯做点粥或者熬点汤,吃饱了饭喝点粥喝点汤,胃都会觉得很舒服。
林氏本来都不好意思开口,但看苏小姐他们没说什么,这才松了口气。
老太太也松了口气,道:“家里还煮着粗粮玉米面饼,也不知道你们能不能吃的惯。”
这种粗粮,老太太担心富人家出来的人吃不惯,吃了会不消化。
这种玉米饼不比那种小麦饼。
苏冰岚笑着道:“玉米饼就着菜吃会更好吃。”
“这种玉米饼也不是什么人都会做的。”
苏冰岚知道,玉米饼要和好面,直接贴着锅放在锅里煮熟。
跟那种蒸煮馒头不一样。
也考验手艺和方法。
一听苏冰岚说会很好吃,老太太脸上的笑意都浓了起来。
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