第751章 人间绝味(1/2)
时间一份一秒的过去,田中纪友愤愤的说道:“不过就是个玩杂耍的罢了,装腔作势!”
当!时间到!
向小波摆完了最后一颗点缀的盘菜,随即这一道百鸟朝凤,如时完成!
“诸位,请品尝!”向小波说道,双手将菜肴奉上。
时间刚刚好,这百鸟朝凤,一端上了台面,便是一阵香气扑鼻!
克鲁斯和几位评委都看呆了!
这十二种飞禽肉,被雕刻的栩栩如生,加上青葱香菜的摆盘点缀,加上红色的樱桃,倚红偎翠,仿佛百鸟在这林间起舞!
中间则是圆球形状的猪肚,内包含十二种飞禽的禽蛋蛋清和药料。
俗称凤凰蛋!
不管是刀工,名儿,还是这意境,都实则为上等!
几位评委纷纷点头!
田中纪友举手。
“田中先生?”克鲁斯问道。
“我反对,这位向先生,他做的菜,名不符实,有欺诈成分,我建议取消他的资格!”田中纪友说道。
“你个老东西,你在说什么呢你?”向小波问道。
“克鲁斯先生,这位向先生所做的菜,则是为百鸟朝凤,这凤呢?”田中不屑的指着向小波的菜品说道。
这百鸟是有,凤又何来?
向小波摇了摇头,说道:“我早就说了,田中先生,你这眼睛总是闭着,是做不好菜的,睁开你的眼睛,好好的学着点儿!”
向小波拿着锋利的小刀,轻轻划开了猪肚皮,里面的十二种鸡蛋的蛋清,居然活生生融合成了一只凤凰的形状!
凤凰展翅,大有凤舞九天之势,看得众人惊呆了眼儿!
“啊!”田中纪友自己都吓了一跳!
张小月和蒋菲则是捂着嘴巴,被向小波给深深的震惊到了,这只凤凰,简直是太美了!
云海生更是激动的热泪盈眶,这简直是太神了,失传几百年的宫廷御菜,再次重现江湖!
这个向先生,简直就是隐世高人!
三叔则是心里一阵暗骂,我靠你这个臭小子,厨艺原来这么好的啊!
克鲁斯几个评委看完大为震惊。
“诸位评委,请品尝一下吧!”向小波客气的一摆手。
克鲁斯颤巍巍的拿着手中的勺子,良久才下手,因为面前的这道菜,在他脑海之中,已经不属于食物的范畴,而是一个艺术品一般的存在。
“等一下!”克鲁斯刚伸出了勺子,身边的一位女士评委便是拉住了克鲁斯,然后拿出了手机,三百六十度一阵摆拍!
这样的美食,简直是艺术品!
在品尝之前,得先保存好它的完美形态,要作为这次米其林美食团队考核的作品交给总部作为作业。
差点给忘了这一点,克鲁斯放下了勺子,自己也拿出了手机,一阵摆拍,这样的菜,才能代表传统的华夏美食嘛!
“各位评委赶紧吃吧,不然菜可要凉了,其实大家不用这么的紧张摆拍,也就十分钟的事儿。”向小波双手一摊,表示没必要搞的这么隆重。
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