第45章 创业计划（1/2）

在江城这样一个小小的县级城市，其实并没有什么高端的西餐馆。

就一家到洋不洋的中西合并的西餐厅——绿墙西餐厅。

这家西餐厅位于江城县的市中心位置。更像是西式快餐和正统西餐的结合物。

他仿照肯德基和麦当劳收买一些油炸的食品，也会有味道，不知道怎样的牛排。

此外他还卖米饭，类似于后世盖浇饭一类的西式米饭。

这样的餐馆要是放在二三十年之后，肯定是没有任何的格调，并且连生意都没有。

但是在1997年的降权，他还真的存活了下来。

毕竟以江城市民的收入，大家也吃不起正宗的西餐。

而且大家也没有见识过什么是真实的西餐，觉得炸鸡块什么的就是西餐了。

杨凌一看到餐厅的菜谱就知道这家西餐不正宗，但是在这个时代在这样的小县城也就凑合了。

绿墙餐厅倒是吸引了江城很多的名流和有钱人。

不少条件较好的年轻人在这里吃着炸鸡块和薯条，偶尔有几个人点着牛排，还觉得十分的时髦。

苏怡觉得菜价实在是太贵了。

一份鸡块就要5块钱，薯条要三块钱，汉堡要12块钱，一份烤牛排要28块。

苏怡简单的计算了一下，要是三个人简单的吃一顿，没有100多块钱可能吃不下来。

苏怡吞了吞口水，对杨凌说道:“我们回去吧……这家店实在是太贵了。”

杨建强也是眉头紧皱。

这一个牛排的钱都够他去炒菜馆吃好几份，炒猪肝和炒羊肉，喝一点小酒了。

杨建强忍不住说道:“这洋玩意儿有啥吃的？还不如去吃炒菜呢！”

杨凌本人其实也是对西餐无感。

粗糙的西餐怎么能够喝变化无穷的中餐相比？

今天他来只是想满足一下苏怡小小的愿望。

毕竟苏怡有一次无意说这里开了一家西餐馆，她的好几位高中同学都觉得好吃。

苏怡虽然没有明确的要求杨凌带他过来尝试一下。

但是这话杨凌一直记在心里。

杨凌没有征求苏怡和杨建强的意见。

点了三份牛排一份水果沙拉，还有一些炸鸡块。

杨凌又叫来服务生，准备叫一瓶红酒。

服务生一看杨凌的穿着，一看应该就是普通的工薪阶层。

而一瓶红酒得要七八十块钱，这人能消费得起？

服务生善意的提了一下价格。

杨凌说道：“你直接去拿就好了。”

很快，菜品准备完毕。

红酒也倒上了。

杨建强虽然在表面上骂杨凌是败家子，但是他看着一桌子的西式菜品，也是很好奇。

人嘛，都有一个虚荣心。

杨建强想着，今天在这里吃了一次西餐，过几天再朋友那里也可以吹一下牛。

杨建强不会用刀叉，弄了半天都弄不好。

苏怡也从来没有用过刀叉，她小心翼翼的观察着周围吃饭的人，看一看能不能学一些技能。

见苏怡如此可爱的样子，杨凌有一些想笑。

此时走来了打扮还算时髦的几个青年男女（97年比较时髦的是港风打扮）。

他们看着穿着简陋的杨凌一家人，又看着杨建强和苏怡不怎么会用刀叉。

忍不住小生开始议论了。

“不会用刀叉跑到这里来吃饭？”

“消费得起吗？”

听着这群女生的这番话，杨凌忍不住想笑。

绿墙西餐厅根本就不是什么正统的西餐厅，不过就是个快餐店而已。

这帮人还吃出优越感了？

不过发生这种现象也是很正常的。

90年代末期的国人，根本就没有什么文化自信。

觉得西方特别是美国的一切都是最好的，国内的一切都是糟糕的。

大家以吃西餐为荣，以看美国电影和说英文为荣。

杨建强这么大年纪了，还是有自尊心的。

这几个人谈论的声音虽然小，但因为就在隔壁，所以也被杨建强和苏怡所听到了。

苏怡相当的尴尬，浑身不自在。

原本拿起了刀叉又放下了。

杨建强也是坐在那里，站也不是，坐也不是，手足也不知道怎么放，反倒是弄得满头大汗。

杨凌笑了一声。

他从来都认为，西餐也好中餐也罢，只是一种食物而已。

食物就是吃进嘴里的，尝一尝味道。

至于通过什么方式吃，这是顾客自己的事。

他从来不认为是西餐就高人一等，更不认为会用刀叉就高人一等。

西方人之所以用刀叉而不会用筷子，那是因为他们茹毛饮血的日子比夏国人长得多。

刀是屠杀的工具，叉子是穿烤的工具。

因为很晚才进入农耕文明，所以才会用落后的餐具。

会用筷子，那才是文化自信。

杨凌站起来对服务生说道：“去把自己排牛排给我们分成小块，再给我拿三副碗筷过来。”

陈潇这样一喊，把整个餐厅的人都给喊愣了。

服务生也没有想到居然有客人要碗筷。

餐厅中有不少人看着陈潇这一桌，有嘲笑的，有不可思议的，还有议论的。