第107章 指点迷津(1/2)
侯富余把事情来龙去脉说了半盏茶功夫,夏璎璇听后半晌没有说话,两个人都在细细琢磨,这人是什么来头。
大约半月以前,店里突然来了一个年轻的书生打扮的男人,无边框的眼镜,点名要吃店里最拿手的菜,上了一道后,细细品味了半天,又把掌柜的叫来,问了许多的烹煮方法,掌柜的哪能一一都说,就只说了个大概。
那人就这一道菜,吃了整个下午,不知道真的是在品问道,还是在观察什么别的东西,反正伙计来说了好几次,那人坐在那一直在留意来的客人都点了什么菜肴。
光是这些,侯富余也能多少猜到对方来的目的是什么,但是开门做生意,来的都是客,人家虽然只点了一盘菜,却也是给钱的主顾,不管干什么来的,总不能黑着脸赶人。
所以侯富余就由着他去了,谁知道这人走的时候,找了个理由,说这道菜哪里哪里不对,要见见后面的厨师,那侯富余能干吗?
这不就是要当着他的面挖人不是?
侯富余一口拒绝,底下的伙计脾气没有他那么好,直接上来就给对方一顿喷,说对方目的明显,不怀好意,公平竞争不上,就搞这些挖墙脚的事情。
对方也立刻翻脸,大闹了一场,临走的时候还说他们裕华酒楼开不长。
“这么一说,这个人多半就是裕华的竞争对手派来的,但是我们现在不知道对方到底是谁家的,他们在明裕华在暗。所以,这样的情况以后还会出现。”
夏璎璇想着,现代的社会餐饮店之间也存在着许多竞争,但是竞争都是公平竞争,这样明目张胆的跑到别人店里指手画脚,打听招牌菜的,分明就是挑衅之举。
这样的人不是胜券在握就是脑子缺根弦。
侯富余一听以后还有麻烦,心中咯噔一下:“那我们岂不是把小人招到了家,以后甩都甩不掉了?”
“倒也不是,裕华之前的竞争者是谁?华翔镇上的酒楼,这等规模的也就三四家,菜品相当,价格相当,客流量也相当的是谁家?”
夏璎璇把范围缩小,这么一问,侯富余眼睛一亮,顿时有了目标。
“那不就是临街的龙凤酒楼么?”
侯富余锁定了目标,蹭站了起来:“我现在就去龙凤酒楼要个说法,简直欺人太甚。”
夏璎璇觉得这么容易猜到有些太容易,她摆手拦住侯富余:“你先等会儿,除了龙凤酒楼,没有别家了么?”
侯富余停下脚步:“什么意思?还有别人?难道四季酒楼和陈家酒楼也有参与?他们是什么意思,要联合起来把我们裕华挤出去么?”
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