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第十五章 猪肚鸡(1/2)

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没有家长,那煲汤补营养之类的工作自然得白玉来做。

也幸得他早先继承过多位中外厨师的厨艺,甚至还包括一位国宴大厨的技能,如今已经是世界第一的厨艺。

相信煲个汤应该不难,毕竟也不能一直喝人家的鸡汤。

白玉不准备做简单的鸡汤,而是去超市买了半成品的猪肚,又买了枸杞,红枣,党参等材料,还买了八角、香叶,桂皮等作料。

他如今的出租屋,根本没开过火,家里连简单的油盐酱醋都没有。

所以回家的时候,拎了一大包东西。

房子并不大,生活气息没有,反倒是多的空酒瓶子,各式各样,要是有外人进来,第一个念头便是这里有住着一位酒鬼。

虽然没有开过火,也没有做菜的材料,但这套公寓设备齐全,厨房电饭煲,砂锅,油烟机,燃气都是通的。

因为医院里面有产妇,所以白玉买的材料都是已经处理好的,毕竟要是完整的猪肚,只怕收拾起来不容易,而且还浪费时间。

但饶是如此,他还清洗了好几次,又用盐、酒、醋泡了一会儿,期间将其他材料准备好。

等到泡的时间够了,白玉将鸡,红枣,枸杞等材料全部塞进猪肚,然后将口子封住。

随即放入水中,撇掉浮沫,等到彻底干净,再将水倒掉,加入干净的清水,放入作料,开始慢慢小火煲!

两个小时后,捞出猪肚鸡,汤已经散发着诱人香味儿,光是闻就让人食指大动。

将猪肚和鸡肉切好,放进汤内,又切了姜丝,重新煮了十分钟,将猪肚鸡全部倒进回家时买来的电热餐盒之中,朝着医院赶去。

到医院的时候,王丽娜正在逗孩子。

可能是因为有白玉在,她心里的压力明显少了,整个人看着比刚见面时灵动活泼了些许,脸上也多了笑容。

“哎呀你当哥哥的,怎么欺负妹妹呢?”

两个小家伙还没睁眼,甚至都听不懂话,很多都是出自本能。

随便蹬一腿,又或者不舒服了就开始大哭。

反正对于他们这些婴儿来说,大哭就能解决事情。

“恢复的不错嘛!”

“这是什么?”

王丽娜不可置否的一笑,见白玉拎着一个餐盒进来,从餐盒放在桌子上的痕迹来看,里面装了不少东西。

“说起来,阿姨那一碗鸡汤勾起了我的馋虫,我好想吃景德楼的猪脚啊!”

怀孩子的时候,吃什么吐什么,后来孕吐结束了,却又不敢乱吃了,毕竟外面油盐重,怕吃多了对孩子有影响。

如今卸货了,她实在有些按耐不住了。

“景德楼?成,明天我去给你问问!”

“啊,别啊,要不……现在就问呗!”

白玉拍了拍电热餐盒:“今晚吃这个,我做的!”

“哦?”王丽娜一脸讶然,你……做的?

这……

能吃吗?

因为是电热餐盒,保温性强,密封性更强,所以根本闻不到气味儿。

但是……

王丽娜有点不相信,当然,她不是觉得白玉准备害她,只是……

她不相信白玉的手艺。

但紧接着,她就看到白玉打开了盖子,与此同时,一股白白的蒸汽呲了出来,清香扑鼻而来。

咕噜!

王丽娜刚嗅到那股香味儿,肚子立马叫了,下意识就吞了一口唾沫。

她脸一红,见白玉没有在意,而是已经拿了小碗儿开始盛汤。

却见那盛上来的,是一根根条状食物,应该是某种肉类切成的条状。

除却这个她没认出来之外,鸡肉自然是一眼就认出来了。

黄黄的鸡油被撇开了,白白嫩嫩,上面又有几抹红色点缀。

那是枸杞和红枣。

“来,尝尝!”

王丽娜已经等不及了,连忙接过汤勺,舀起一勺。

“小心烫!”

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