第678章 厨艺比试(2/2)
陆雯晴道,“府城的鸿运楼,是京城鸿运楼所开的分店,所做的菜品一向为人称赞,生意也是十分红火,而鸿运楼每年都在府城举办厨艺比试,从全府城中选出厨艺精妙,且十分具有天赋者,到鸿运楼学习厨艺,以便往后成为鸿运楼的掌勺大厨。”
“而各处的佼佼者,则是有希望到京城鸿运楼拜师学艺,若能学成,可以说名扬天下,而据说鸿运楼的掌柜的,是一位妇人,因而每年厨艺比试中,并不限定男女,鸿运楼中似乎也不乏女大厨。”
“原本这厨艺比试都只在府城举办,但今年族中商会特地邀请鸿运楼在县城也举办一场厨艺比试,族中商会这里为的是能够趁机扩大商会影响,而鸿运楼这边不必张罗此事,又因为和陆氏商会颇有交情,便答应了下来。”
“我得知此事后,便想着来跟石堂哥还有苏嫂子说一声,看看水柳有没有兴趣去参加这个厨艺比试。”
白水柳在厨艺上的兴趣和天赋,陆雯晴也是看在眼中的。
且白水柳这个年岁,正是学什么都快,但又具备一定能力的时候,若是能去鸿运楼拜师学艺,无论往后是在鸿运楼做事,还是自立门户,都是受益终身的事儿。
“这倒是个机会。”
有关鸿运楼中掌勺大厨的厨艺水准,苏木蓝也是略知一二的,听完陆雯晴的话后,便微微点了点头,“不过也是得等待会儿水柳下了学后,问一问她。”
在这些事上,苏木蓝还是秉承一切以孩子意愿为主的原则。
“嗯,主要也看水柳的意思。”陆雯晴道,“比试报名从今日开始,五日后截止,报名的地方,就在陆氏宗祠门口,若是水柳有意向,苏嫂子便尽快带着她去报了名。”
“等报名的时候,那边会告知比试的时间和方式,苏嫂照着准备就好。”
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