第一百零五章 美味（1/2）

没一会儿，汤中新鲜的海鲜香味已经飘起，对比起昆布鲫鱼这些合适熬汤头的食材来，甜虾的香味更加清新甜美，令人心旷神怡。

当然这样熬出的汤头，可能味道会比较清淡，没有足够的厚实和满足感。

即使加上其他用作刺身的鱼类，但还是偏向多元化的清甜淡鲜，要用这样一道凑出的汤来改变乾坤，还是勉强了些。

丸井善二之前在自己加入的宫里研讨会摊位，发现这里有动静，便也赶过来看看有没有什么可以帮上忙的地方。

“你这是在熬酱汁么？”丸井看了锅里一眼，发现汤水越来越少了，似乎是在有意浓缩的样子。

“丸井？你来的正好，等肉魅回来了，你就负责把她带回来的香料和这些海鲜一起熬汤。”

江流儿说完便轻声叮嘱了几句，丸井一开始有些惊讶，但听完全部讲述后，脸上露出了一种震惊而佩服的神情。

丸井有些担心的支支吾吾道：

“可是这样的话，最后味道真的不会喧宾夺主么？是不是口味太刺激了一些……”

“没事我相信你的烹调水平，而且我有补救的方法。”

江流儿神秘一笑，丸井知道他心中一定有了完美的料理方法，便也不多问。

正好这时肉魅也回来了，她手上大大小小拿了四五个塑料袋的新鲜香料。

类似香茅草、罗勒叶这类的，本来可以买已经腌制处理好的来节省时间，但江流儿特别关照一定要新鲜的。

几个人将香料处理了一下，把香茅草切成了数段，又从饮料铺里拿了好几片青柠檬来，再把薄荷叶、罗勒叶都切碎，一起放到另一个桶中熬煮。

过了一会儿，独特的青草香气完全散溢了出来，带来一种浓浓的热带异国情调。

柠檬草清新提神的香味，让每一个忙了大半天的成员们都觉得精神振奋了不少。

随后江流儿来到田所惠身边，之前拜托她烘焙的番茄干和其他蔬果干一架完成，就差试吃了。

江流儿一个个品种拿起来常了一些，番茄干还是如同之前一样，酸味浓烈而厚实，仔细品尝还有一份馥郁的蔬菜鲜美。

番茄是一种富含谷氨酸的蔬菜，通过在烤箱中烘焙烤干，使得多余的水分被蒸发，而富集甜味鲜味的营养成分。

随后江流儿又拿起其他几件蔬果干，有些还是田所惠第一次试做的，不过出人意料的是味道都还不错。

想必一来是他们本来选择的材料就很好，所以其中的鲜美成分被富集以后，没有不好吃的道理。

其次田所惠经常在家中晒蔬菜干，原理和理念是一样的，所以也能信手拈来吧。

“嗯，就这几个吧……丸井你把这些一起加到汤头里。”江流儿挑了几种，对丸井嘱咐道。

丸井仔细一看，大约都是些带有酸甜或者甜辣味的蔬果，例如红甜椒、幼茄等。

随后他又在里面里面放了鱼露、椰奶还有橄榄油等，众多食材的香味汇聚在一起，令人闻起来心旷神怡。

“这是……冬阴功汤的味道？！”肉魅闭目一闻，立刻反应过来。