第五章 麻婆豆腐的对决(一)(2/2)
好!
江流儿打定先把系统中的无味麻婆豆腐做出来,一边也在观察这刘昴星,故事情节当中,好像他就做出来这魔化麻婆豆腐的,“嘿嘿,这样作弊也不算是违反规定吧。”
首先是绞肉,大蒜,豆豉,辣椒,还有那个什么甜面酱和豆瓣酱,刘昴星一边说着,拿出了这差点把江流儿眼看花了的材料。
“首先是辣,然后是色,江流儿,就拜托你那绝顶好体力了,嘿嘿。”众人盯着江流儿眼神发光。
江流儿看着众人的眼神,“懊恼不已,早知道就不要把体力提升到三级了,害得现在成为了干体力活的。”
必须要加汤头才能完美的达到色的饱和度,江流儿一般按照系统的提示,一般害得应付现场围观的众人。
还好他不负所望,终于搞定,接下来就是加豆腐,当然酒和调味剂是必备的,江流儿感觉越来越顺。
“好!味道棒极了……”刘昴星和众人品尝下,纷纷点头。
接下来就是香了,用文火煮上半刻钟,然后加酱油和清香的蒜头。
“嗯……果然很香,江流儿你的菜棒极了。害得我刚刚才吃过的饭,现在又想吃了,顺信师傅和几位厨子帮佣摸了摸肚子不满道。真不知道你从哪里学到的这么好手艺。”众人疑惑道。
听到他们的疑问,江流儿有些尴尬,“这……嘿嘿,我是爸爸教我的,不过他一向让我低调,所以不是因为这次菊下楼有难,我也不敢献丑。”
好,香味完成了!接下来就是烫。
太白粉用水调和后放在菜里面加以勾芡,然后将油沿着锅边加进去,这时开大火,炝锅!这时才能有最棒的香味,这就是烫。
好,油已经浮上来了,这时应该把麻婆豆腐尽快放在盘子了,然后加上足量的花椒,花椒带有刺激性的味道,这就是麻!五味完成……
“少当家、金玲姐姐,顺信叔等各位快来吃吧,哈哈。”江流儿满足的笑道,虽然这次做的麻婆豆腐没有加多少经验值,才两点,可他发现自己这样麻婆豆腐的技能熟练度提高了。看来以后不能盲目多学,得一样一样的提高熟练度才行。
他这一说,全部都来抢了。不过旁边的刘昴星不为所动,“江流儿,你是不是忘了还有一味没有出现吗?”
“啊!,真的是,我怎么忘了?”江流儿拍了拍脑袋,刚才他太兴奋了,居然忘记应该是六味合一的魔幻麻婆豆腐的。
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