第四十七章：黄金比例三蛋烧麦（1/2）

围在童雨自助台的客人，从刚才童雨的制作过程中已经知道了要做的料理就是烧麦。

在日本，烧麦又被称之为是焼売，是因为它顶端蓬松束折如花的形状，形如石榴。

然而现在童雨做的烧麦，根本不是石榴状，也不是如花的形状。

整个烧麦呈现小兜状，同时这小兜被分割成为不均等的四份，在每一个小兜中都有对应的馅料。

“欸，这烧麦的形状好奇怪，这跟其他的烧麦完全不一样。”

“是啊，形状好难看，为什么要做成这样？”

围观的食客看着已经从蒸屉中取出的烧麦这样的疑惑道。

的确，童雨烧麦的形状跟其他的烧麦比起来，的确是不美观。

但色泽方面却是相当诱人，伴随着从蒸屉里拿出来，一股诱人的香味也扩散四周。

“唔，不过这闻起来好香，先尝尝看吧。”

“好，我也来吃一份。”

围在烹调台的食客都纷纷拿起一份童雨才完成的烧麦品尝了起来。

当他们将一个冒着热气的烧麦一口放入嘴里吃下的时候，神色有着明显的变化。

伴随着咀嚼，瞳孔放大满脸的不可思议之色。

“唔，这烧麦……出奇的美味啊！”

“啊，真的好好吃，虽…虽然不知道怎么回事，但给我再来一份！”

很快童雨做的第一批烧麦被围在自助台最前方的食客们抢夺而空，排在后面的好一些食客还没品尝到。

“诶，没有了吗？再多做一些吧！”

童雨见此笑着道：“各位请稍等，马上就好。”

说完，童雨再次施展娴熟的手法，如法炮制地将一个个烧麦做好，然后将12个烧麦放在一个蒸屉中，最后放到重叠起来的蒸笼上。

由于做的烧麦比较特别，三个就可以算一份。

层层叠起来的蒸笼，一次性就可以完成30人份以上，而且童雨自助台可以利用炤台并非只有一个。

三四个灶台同时上蒸屉，如果速度够快的话，他一次性可以完成60~80人份的烧麦制作。

就当童雨第二批烧麦快出炉的时候，广播里传来了通知的声音。

这次通知的声音并非是集合什么的，而是通报合格的情况。

“恭喜a区薙切绘里奈，第一位达成200人份。”

这个通知传来，童雨这才抬头看了一眼就在他不远处的薙切绘里奈。

只见她的自助台面前也是挤满了客人，被吃掉料理的盘子也是成小山的推挤起来。

薙切绘里奈做的料理是“班尼迪克蛋”，其实就是所谓的火腿蛋松饼。

这是一道搭配水煮嫩蛋和培根之类的配菜，浇上略带酸味的荷兰酸辣酱即可完成，在美国是早餐之中的王道菜品之一。

薙切绘里奈加以改良，在这道料理的表面上又放入了乌鱼子。

乌鱼子也算“蛋”的一种，这种食材高贵的酸味和鸡蛋黄完美融合在一起，形成绝美的口感。