第23章 例会(1/2)
第二天早上,四楼宴会厅。
没有宴会的时候桌子椅子都摆在一边,一个空旷的大厅,前方正中央舞台是ld大屏,旁边有音响室和换装间,方便举行婚姻的时候新娘换衣服。
平日空旷的大厅今天所有员工来到这里,顿时热闹起来。
员工不知道为啥例会要到这里来开,感觉很新奇,都小声议论着,对即将要发生的事有着期待和猜测。
整个场面是散乱和噪杂的,厨房档口老大和前台部门主管也都不知道怎么回事,自动的站在一起,互相询问打听着。
周宏友问袁华:“知道为啥上四楼开例会不?”
袁华摇头说:“不知道。”
周宏友问李爽:“爽姐知道不?”
李爽也不是太清楚,虽然和张丽在一起讨论了前台后厨一起开例会的事,但张丽没通知她这事定下来了,只是早上在餐厅吃饭的时候说了一嘴,叫她把前台人员领到四楼来。她想张丽已经和老谭已经达成了共识,从今天开始前台跟后厨将在一起开例会了。
李爽于是说:“估计以后咱们在一起开例会了。”
“一起开?”周宏友有点迷惑,接着说:“那咋开?前面说前面的,后厨说后厨的,也影响呀。”
“有啥影响的,非得挨一起呀,不行分开点。”李爽白了周宏友一眼。
爽姐在饭店的威名很响,都不敢正面跟她较劲儿,周宏友笑笑没说啥,心想没事别惹这个母老虎,她可是不管不顾的。
李爽四十了,虽然瞅着像三十五、六的,但四十岁女人的泼辣和毫不在乎在她身上体现得淋漓尽致,不是周宏友这样小年轻敢招惹的。李爽乐观开朗、大大咧咧的性格招人喜欢,没架子、随和,有时候开几句玩笑,总能把紧张的工作搞得非常轻松,前台的小服务员爱跟她一起干活,都亲切的称呼她爽姐。
在她身上总能看到一股激情,这股激情在她张扬的个性下很感染人,所以大伙都说只要有爽姐在,那干活就是乐呵。
情绪能传染人,谁都愿意跟一个充满激情的人在一起,就算是有愁事也会很快的烟消云散。
张丽给人的感觉靓丽、庄重、严肃,有气质,气场强大,服务员都很怕她。虽然她不怎么批评人,但是自身带着的那种威严叫人不敢轻易触犯,有着或多或少的畏惧。
周晓梅来的时间短,但她的美丽与高冷征服了所有人,她身上有着张丽的气场,也有着李爽的热情,拿捏得很到位,有出淤泥而不染,濯清涟而不妖的气质。成了许多小男生心中的女神,远观而不敢近玩焉。
老主管胡静人如其名,比较文静,不多言不多语,但工作勤勤恳恳,挑不出毛病来。在带服务员这方面厉害,大部分都是她带出来的。她的位置像厨房的李旭,虽然在管理上不拿手,但专业精业务强,技术型骨干。
正在大家纷纷议论的时候,张丽和老谭来到四楼。
噪杂声渐渐安静下来。
老谭上身干净的厨师服,厨师帽戴得立立正正,一脸严肃,走到大家面前站好。看了厨房弟兄和前台员工一眼,然后大声说:“厨房整队!”
厨房的三个队长马上整队,比每天快和立正许多,有在前台面前炫耀的嫌疑。
整理完毕站好,前台人员的眼神有羡慕有不削。羡慕的是看人家多好,有气势,规矩;不削的是不就是站个排吗,有啥牛的。
看厨房人员把队伍整理完毕,老谭对前台人员喊:“服务员站好。”
四十多个服务员马上站好。
老谭发号施令:“所有服务员分成三队,接在厨房三个队伍后面。”
声音洪亮,指令清晰。
服务员很快分成三队,和厨房的三个队伍衔接起来。每支队伍加入了十多名服务员,厨房小伙子有些兴奋,拿目光不时地瞄着,看心仪的女孩儿有没有站到自己的队伍里。
服务员在站队的时候都不由自主的选择了自己心仪男生的队伍,这是感情使然。在老谭叫她们站队的时候就已经知道这是在分团队,当然得和自己喜欢的人在一起了。
青春是美丽的,也是充满激情的,每一个年轻人都有着对爱情的憧憬和骚动。
饭店是一个年轻人的地方,虽然这些孩子大部分来自农村,但他们对爱情依然有着渴望。也许还不能完全明白什么是爱情,但揣在心里的那份喜欢却真实存在。
前面大部分是小丫头,厨房大部分是小伙子,每天在一起工作,爱情的产生是顺利成章的事。
服务员分完之后是传菜员,十二个小伙子每个队伍四个,接着是小件员和保洁员,最后李爽、周晓梅、胡静一个队伍一个。
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