第698章 林凌掌厨（2/2）

尤其是现在没有堵车的问题。

到家的时候，家里没有人。

“太太，东西你自己拿进去能行吗？”

“可以的，你放心！”

林凌赶紧点头。

不过是一只四斤的龙虾和一箱生蚝而已。

都放在家门口了，拿一下很轻松的事。

“那我下楼了！”

司机把东西放下，又下楼回车里了。

要是家里有人，林凌就顺势把人留下来了。

但是。

家里没人就不方便了。

一是要避嫌。

二是对自己的安全负责，所以她就没开口。

等会做好了，家里人也回来了，再喊司机一起吃吧！

龙虾的处理很简单。

先把龙虾排血，虾线也一并抽出了。

接着就是头尾分离。

晶莹剔透的虾肉一下子露了出来。

透着一种淡淡的粉色，有些梦幻。

质地看上去很光滑。

品相好的新鲜龙虾，在处理好的情况下，是可以直接吃刺身的。

不过林凌没那癖好，还是更喜欢煮熟了吃。

尾巴斩下来。

虾尾一分为二。

接着龙虾肉就很好取出了。

然后是虾头。

头部的膏取出，有一大块。

然后就可以开始烹饪了。

四斤六两的龙虾，取完肉就剩两斤了。

林凌倒也没有觉得怎样，这龙虾的价格在她看来还是很便宜的。

何况老板人好，还送了她一箱品相很好的生蚝。

龙虾处理好了就开煮。

做到一半，家里的门开了。

听到动静，林凌的心里咯噔了一下。

哎，应该是娘接孩子们放学回家了。

果然。

没一会，林凌就听到了大宝二宝的声音。

“奶奶，我可以吃一个雪糕吗？”

二宝试图蛊惑奶奶。

林凌当即就喊了起来：“二宝，不许吃！”

“咦，妈妈在家！”

二宝听到声音，吓了一跳，赶紧找了起来。

“妈妈，你在厨房呀，在做菜吗？”

二宝一脸讨好地笑。

大宝静静跟上。

“对，在做晚饭！”

“你老实点，这几天不许吃雪糕！”

林凌警告地看着他。

二宝瘪嘴，拉长了声音：“妈妈~我已经不生病了，我想吃雪糕......”

“那也不行，等天气热了再说！”

林凌无情地否决了他的想法。

二宝特别惆怅地叹了口气。

这两天有些倒春寒，晚上温度比较低一些。

二宝大概是晚上蹬被子，所以这两天有些着凉。

就这，还想吃雪糕？

做梦比较快！

“妈妈，晚上我们吃什么？”

大宝并不馋雪糕，比较关注林凌做的晚饭是什么。

“买了大龙虾哦！”

林凌用炫耀的语气很夸张地说道。

两个小孩立马瞪大了眼睛。

“龙虾！”

“哇，有多大啊？”

“四斤多呢，和你差不多长了！”

想到这里，林凌忍不住的笑。

二宝并没有get到林凌的笑点。

小哥俩垫着脚尖，试图看到橱柜上的东西。

“现在看不了啦，你们去写作业，晚饭的时候就能看到了！”

“哎，妈妈，我就看一眼，就一眼！”

二宝举手发誓。

林凌耸耸肩：“一眼也不行，龙虾都已经被我处理好了！”

就剩一个龙虾脑壳......

这下连大宝也止不住叹气了。

小哥俩唉声叹气地走了。

林凌摇头失笑。

真是，小孩子就这样！

龙虾汤煮好了。

就该处理生蚝了。

简单洗刷过后。

把热水往生蚝上面一浇，烫个几十秒，生蚝就自己开了。

这样就很好撬开。

去掉另一半的壳，剩下的生蚝装盘。

剁蒜蓉，小米辣，加入酱汁。

特地淋上一点龙虾的清汤。

鲜上加鲜！

眉毛都能鲜掉！

挨个给生蚝加上做好的蒜蓉酱料，放进烤箱烤。

林凌还做了一份带粉丝的版本。

这一箱生蚝的品相确实好，每一个都有三两重。

肉也很饱满肥实。

白嘟嘟的，就像是牛奶一样。

“回头得好好谢一下老板！”

林凌发自内心的感慨。

要是让她自己去买的话，挑到这样的生蚝，可是需要运气的。

......

烤箱开启没两分钟，香气就散发出来了。

是蒜蓉的香气。

大宝和二宝也走了进来。

围在林凌的身后。

使劲吸着这一股香气。

那小模样，好像吸了真的能吃到肚子里一样。

看得林凌闷笑不已。

“媳妇，娘说你今晚掌厨，做什么呢？”

楚义回家了。

第一眼看到他娘在客厅看电视，还有些意外。

差点以为老太太生气了，不做饭撂摊子呢！

仔细一问才知道，今儿林凌掌厨。

他还问了老太太为啥不拦着，结果老太太说，林凌买都买来了，她又不会做那些个新鲜玩意，就给自己放假一天了。

楚义一听，嗯，没生气。

那就行！

留下老太太在客厅，他自己往厨房来了。

他也好奇呢，媳妇今儿做什么好吃的？

“龙虾汤！”

“还有烤生蚝！”

林凌得意地说。

楚义吸了吸鼻子。

空气里一股浓郁的鲜香味。

“不错！”

凑近了看。

生蚝在烤箱里面，咕嘟咕嘟冒泡的样子，简直太诱惑了。

楚义吸溜了一下口水，“媳妇，什么时候能吃啊？”

林凌看了眼手表。

时间够了。

“现在就行！”

父子三人一听，立马争先恐后地冲向洗手池。

那反应，让林凌看得很是叹服。

不愧是亲父子！