第262章 就跟后面有条狗在撵似的(1/2)
“要鸡蛋汉堡吧!”
秋生很快做出了抉择。
晓敏揪着他的袖子,有些舍不得。
鸡排多好吃啊,甜甜的,又是大块的肉,肯定受欢迎。
“要不,你们自己再商量一下?”
林凌看出来了,被他们小两口弄的,她自己也拿不定主意了。
“那个,林凌姐,你能不能告诉我们,这两个,哪一个利润更大?”
晓敏腆着脸问,她也是没办法,她是真的不想放弃甘梅鸡排,这么好吃的东西,一想到自己要错过,她就心疼。
林凌沉吟了下,“利润的话,肯定是鸡排了,前提是你们要找到合适的供货商,毕竟现在单卖鸡胸肉的地方也不多。”
如果是她自己的话,倒是可以配合炸鸡一块卖,但是太累了,她暂时没有那个想法。
若是连炸鸡的方子一起给秋生的话,那得加钱,肯定就不是五百块的事了。
“晓敏,听秋生的吧!”
八婶拉了闺女一把。
两个小年轻都不像林凌有一手好厨艺,这鸡肉也不便宜,那么大块的鸡胸肉呢,万一炸坏了焦了,可就卖不出去了。
鸡蛋汉堡就不一样了,这玩意,简单,不就是面粉和鸡蛋嘛,多练练就好了,比炸鸡排省事!
葛婶子笑着道:“你们两个刚起步,就选鸡蛋汉堡吧,成本小点,以后要是挣了钱了,可以再买这个鸡排嘛,是吧?”
晓敏抿了抿唇,她也知道,自己这么倔强有些不懂事了,可是她真的好喜欢甘梅鸡排。
一番纠结过后。
“那,我们选汉堡吧!”
晓敏冷静过后也想明白了,做这个鸡排要用那么多油炸,成本肯定不小,他们除去买方子的钱,就剩一百块了。
而且她也不知道怎么买这个鸡肉……
秋生松了口气。
对象能自己想开,和他一个想法,他就省了说服对方的劲儿,也不用吵架了。
“咱们先签合同吧!签完我教你们做这个鸡蛋汉堡!”
两边都签了字。
晓敏写完后,叹了口气,她真的好喜欢那个甘梅鸡排。
可惜的是,他们现在做不了那门生意。
林凌拿出工具和材料,在两人面前演示了一遍,做出来的六个鸡蛋汉堡,刚好一人一人分了,剩下那个,林凌让他带走了。
“你们都记住了吧?”
两人有些迟疑地点头,步骤是看懂了,但这个火候肯定还得练习。
不像林凌做这些东西是熟手了,他们做起来,肯定还是会手忙脚乱的,要练习一段时间。
“这样,我把具体的时间给你们写上,你们回去练习的时候自己掐着点算,然后自己品尝其中的区别,等到不用看时间也能做的很好,那就可以去摆摊了!”
送佛送到西,林凌对两人挺有好感的,就多帮一把得了。
她把具体的烹饪流程写上。
至于这秘方,她就没写了,万一丢了,那就不好了。
这玩意,只能靠自己的大脑记住。
好歹秋生和晓敏年轻,记性还不错,都记住了。
母子和娘俩,四个人,拎着多出来的鸡蛋汉堡,心满意足地走了。
林凌摸着自己新到手的五百块,则是叹了口气。
钱不好挣啊!
卤肉店一天能挣上千块,卖方子属实是有点亏。
可惜大家都没什么钱,她也不好意思腆着脸要价。
还好,后面一堆人选择摆摊呢,能够给她带来更多的利润!
林凌收起钱,放到随身的背包里,把东西收拾了一下,就锁上门走了。
回到店里。
林俊楷已经提前见到葛婶子和八婶了,两人都是一脸喜色,反而晓敏有些沮丧。
他冲着林凌挑眉发问:“成了?”
林凌点点头。
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