第三百七十六章 酸奶(1/2)
这个时候,也是有冰的。
但那都是有钱人家,有冰窖。
冬天冷的时候,弄了冰块,放在冰窖里存着。
等到了夏天之后,就能把存着的冰块拿出来用。
县城里倒是也有卖冰块的,但同样的,价格也是相当的高。
就算余家现在不少赚钱,余康氏也不舍得买冰用。
不舍得用,但还是舍得吃的。
余康氏跟梁家过来拉草莓的人说了,每天帮忙买一块冰回来。
这冰就用来做好吃的。
各种冰碗,余柒柒沈秉渊秦牧几个都没少吃,余大郎几个则是只能吃一点点。
毕竟他们年纪太小了,若是吃的冰碗太多,容易拉肚子。
吃的最多的,就是余永乐兄弟几个了。
他们年轻力壮的,每天还要出去干活儿。
每天从地里干活儿回来,脸都晒的通红通红的。
用井水清洗一下,再吃上一碗凉凉的冰碗,整个人都舒服了。
吃了一段时间冰碗之后,余柒柒就有点想吃冰酸奶了。
以前没有牛奶,想吃酸奶也没有办法。
但是现在家里有牛奶了,牛奶还非常的充足,想做多少酸奶就能做多少酸奶。
做酸奶的办法,余柒柒还是知道的。
煮了牛奶之后,在里面加上白糖和酒曲,就能做出酸奶来。
但是这个方法,余家众人却是不知道的。
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