第186章 荷叶糯米鸭(2/2)
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芳奶奶提一只处理干净内脏的鸭子进来,放在案板上从颈处开刀去骨,“感觉回到几十年前,那时候,家里还没有这么大,太太经常亲手做菜。”
“以前好啊……”淑仪有些阴阳怪气。
“以前就是好!”芳奶奶语气坚定似在回怼,“每天热闹的像打仗,太太指挥一切井井有条。那时候真是豪门贵府。”
“啪啪啪…”鸭子被干脆地切成大块。
白瓷盆里加入料酒,盐,味精,葱姜丝,糖,一点老抽,调制。
鸭块泡入料酒腌制,“以前市长夫人来家里做客吃这道荷叶糯米鸭,觉得可口非要把厨子喊出来见见。我出来了把烹调方法仔细地讲了一遍,夫人特别满意一直说羡慕太太府上高人多。太太抬举我说特别请的大厨子,今天市长夫人来了才有的福份……”
淑仪冲蔷薇使眼色,蔷薇不敢对视,只盯着芳老太手上的动作,“奶奶真是好手艺,不出手则已一出手惊人。”
“哈哈哈,小嘴甜的。”
淑仪在一旁鼻子哼气,“芳姨,我们那天去上学的时候,不知道谁往亦萩卡里打了五十万,问一圈都没人认呢。”
蔷薇惊讶看淑仪偏要这时候说吗。
“到自己手里的钱都弄不清楚怎么来的,财神爷知道了也得摇头。”
淑仪在背后翻白眼,“我也觉得奇了,菩萨知道我们亦萩没钱上学偷送红包不成。”
芳老太停下手上的活儿回头,“用来路不明的钱,迟早遭殃!”
淑仪急了,“遭什么殃,我家亦萩好的很,真是!”
芳太太上下打量了一下,转身继续在料酒盆里按摩鸭块,“人到了一定程度,钱是在身后追着跑的,要是不分香的臭的什么钱都往屋里拦,到时候不知道哪钱上擦着火药,一点就炸了。”
淑仪不服气极了,看蔷薇,蔷薇也不好帮腔背身子,递给芳老太麻油和鸡油。
……
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