第一千三百八十一章 生猪出栏时间（1/2）

越说，董世豪的眼睛越亮，他摊手算着，“从小猪仔到成猪的养殖时间大概是五六个月吧，这一批拉出去卖了，那么接着就可以再养一批，这么算的话，还真是不间断啊。”

江天摇摇头，“不是你这么算账的，你说的养猪时间不太对。”

“现在规模化养猪一般来说，生猪的出栏时间为六七个月，这种是属于全程在猪圈里面长大，吃的都是饲料，还有一种半放养形式的养殖，那么就需要八个月到九个月之间，若是全程放养的话，少说也得一年的时间。

不过这几种不同的养殖方式，猪肉的口感自然也是不同，全程放养的猪自然要比其它几种更加好吃，价格也要贵出来许多，一倍到三四倍之间，像是咱们这种混种猪全程放养，那么价格要更加昂贵了，这个我不管，反正是销售到月耀餐厅。”

“至于你说的五六个月的时间，那种属于太赶了，各方面质量都很差劲，知道速食鸡吧。”

董世豪摇头，并没有听说过这个。

江天一拍额头，“忘了，你怎么可能会吃过这种饲料鸡呢，简单来说，就是小鸡仔从小养在大棚里面，根本就没有出去过，一直吃药，吃各种饲料，促使它们的生长速度加快，短短几个月时间就能够长到五六斤，七八斤沉，甚至是十多斤，这都不罕见。”

“像是这样的速食鸡，个头很大，但是鸡肉比较虚，吃起来肉很软很散，没有那种紧实感，而且口感相当差劲，这么描述吧，你夹了块鸡肉放在嘴里，都还没有咬呢，就化了。”

“化了？”董世豪惊讶。

“稍微有些夸张，不过大概意思就是这样，你说的五六个月出栏的生猪，跟速食鸡差不多，不断的喂食各种饲料，这些饲料里面都有着激素，所以它们的生长速度很快，而且就生活在那么点空间里面，根本不动弹，那么也就不会消耗热量，这样的猪肉口感就相当差。

不过，实际上现在这种猪肉卖的是最多的，因为投入成本低，时间快，价格自然也就低了不少，像是普通老百姓，手里面的钱不宽裕，那就只会买这种猪肉，毕竟价格也就是十一二一斤，有时候能够到九块钱，十块钱，这要是饭店里大量批发，价格七八块，六七块都有可能。”

董世豪明悟，“我明白了，就跟人差不多呗。”

“啊？”江天纳闷，不知道他怎么会把这个事情跟人牵扯到一起。

“你想想啊，爱运动的猪，肌肉紧实，看起来好看，口感更好，那么爱运动的人，不管是男人女人，首先这个体型就好，还有腹肌啥的，而且经常运动的人，气质就显得阳光，你要是谈恋爱的话，是不是也要优先选择这样的人。”董世豪解释了一番。

江天：“.......你说的对。”

“是吧，就是这样，这个还可以类比到别的地方，像是鸡鸭鹅，散养的那叫做走地鸡，鸡蛋都要贵出来很多呢。”

董世豪在这举着例子，江天则是看着养猪场，目前来说，这些猪习惯的差不多了，并且已经按照种类不同进行了分类，接下来就是采购小猪仔和成猪，将这片地界填满。