第六百九十章 粉皮白菜炖猪肉(1/2)
江天反正也没有什么事情,在厨房里面打下手。
他将粉皮掰开,放在了铁盆里面,倒入了热水,可以看到粉皮逐渐的软化起来,有着独属于红薯淀粉的味道从中弥漫出来。
姥爷突然问道:“你们是想吃粉皮炖猪肉,还是粉皮炖鸡,还是粉皮炖大鹅?”
面对着多重选择题,阿桂和许泽对视了一眼,阿桂是没有吃过刘王庄的粉皮,所以不知道味道如何,但是听他们的话,肯定是很好吃,至于炖什么,他还真的无法说出来。
许泽的话,倒是吃过,可是那都是很小的时候了,家里面炖的是粉皮白菜豆腐加上猪肉,吃起来特别香,现在让他选择,一下子就有了选择困难症。
江天瞧着他们两个的样子,说道:“这样吧,反正粉皮也不少,一个粉皮炖鸡,一个粉皮白菜炖猪肉,要不是现在没有豆腐,再加上豆腐就更完美了,粉皮炖大鹅的话还是算了,家里面的大鹅也不多,养殖场里的大鹅还留着下蛋呢。”
趴在厨房门口的大黄竖着耳朵听着,大鹅不多,但是周家村的大鹅多啊,现在可是表现的最好机会。
本来大黄还想着等到晚上的时候再去抓来着,现在看来,这个时候就可以,反正饭菜做好之后,以它的速度差不多就赶回来了,说不定看到表现比较好,还会给不少的肉吃。
大黄悄悄的离开了家。
姥爷则是点点头,“行,那就这样,想吃白菜豆腐,等到明个早晨起来,去镇子上一趟买点鲜豆腐回来,以往村子里还有过来卖的,后来就没了,现在都修了路,怎么还不见有过来卖的呢。”
姥爷也是想不通,忙活着去杀鸡了。
一只鸡很快清理干净,姥爷熟练的将之剁成块,完全不费劲,放入锅中,开始炖鸡。
阿桂和许泽两个人帮不上什么忙,只好是在院子里学习。
江天帮着姥爷打完下手之后,就坐在竹棚子中逗弄着紫水晶,本来它就灵性十足,在这里的这段时间,时不时的喝点灵水,还被送去土地空间里面吸收灵气,现在灵智得到了长足的进步,除了不能说话之外,智商在某些方面,还要超过成年人。
江天准备将紫水晶培养起来,倒不是用来战斗,毕竟已经有了桑木、大蟒蛇还有海东青在,根本就不缺少战斗力。
他想要让紫水晶成为一个能够熟练跟人交流的存在,这样的话,以后要是有什么事情,可以让紫水晶来帮忙。
时间一点点过去,厨房里面已经是传来了浓郁的香味。
姥爷将锅盖打开,里面的鸡肉算是七分熟了,将粉皮放入其中,这里用的只是简单清洗一遍的粉皮,并不是泡的粉皮,粉皮一旦泡了之后,里面就会吸入大量的水分,这样用来炖鸡,鸡汤没办法被吸收,到时候炖出来的粉皮就没有什么味道,不好吃。
不过也有那种喜欢泡粉皮炖鸡肉的人,就是把粉皮炖的非常烂乎,这个都是看个人口味罢了。
既然粉皮炖鸡肉已经是进展到最后阶段,姥爷也开始做其他的菜。
单手将鸡蛋打在碗中,一连打了十来个,用筷子快速的搅拌,然后倒入热锅之中,嗤啦嗤啦的声音响起,伴随着的是鸡蛋的香味。
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