第一百六一章 留一只下来？（2/2）

最终张汉在吧台留了一百元，用作手工费绰绰有余了。

菜馆后厨。

“小李，小白，你们俩将这两只土鸡收拾出来。”小美将袋子递了过去。

“谁的鸡啊？”小李问道。

“是一位客人的，就是隔壁那厨神餐厅的老板，你们给收拾的干净些，别糊弄哦。”小美说完便转身离开。

“这指换别人干活倒是勤快。”小白看着小美的背影撇嘴嗤笑。

“哼，除了咱俩，她能指换动谁？”小李轻哼一声，一把抓过袋子，没好气儿的说道：“先干活吧！”

说完他把袋子打开，将鸡宰好之后，烧了热水准备去毛。

“小白，你看这两只鸡，毛色这么好，还很滑呢，卖相挺不错啊。”小李轻咦一声。

“这鸡怕是有六斤了吧？赶得上饲料肉鸡了都。”小白用手拎了几下说道。

“称一下看看。”

小李此时有些好奇，将手里的鸡放在称上。

“六点七斤，散养土鸡养的这么好？”小李说道。

“看看我这只，六点八斤，我凑，重量可以啊！”小白称了一下他手里的土鸡说道。

“先收拾出来吧。”

小李说道，将鸡让入一个铁盆里，倒入热水烫毛，两人戴上手套后，开始处理鸡毛。

处理好之后，小李在鸡身各处掐了几下。

“咦？这鸡这么重，竟然还不肥，这土鸡养的真可以啊！吃起来一定香的不行！”小李惊疑道。

“是啊，这土鸡的肉质可比那些饲料鸡好太多了。”小白想起了吃土鸡时候的那股香味，下意识的咽了口吐沫，说道：“小李，要不.......”

小白直接给小李递过去一个只许意会不可言传的眼神。

小李见状后了然于心，低头沉吟了下，片刻后，他抬起头，说道：“留下一只吧？两只都给掉包，如果嘴叼一点的会吃出来，那客人两只鸡一起送过来，估计是一起炖，换一只他吃不出来的。”

“行！一只就一只。”小白咧嘴一笑，道：“那是不是和厨师长说一下？有这么好的土鸡，他做出来的话，估计好吃到上天。”

“我觉得可以......”小李眼睛一眯，笑呵呵的说道。

说曹操曹操到，两人刚商量好后，厨师长便从他们身旁路过。

“休息的时间还忙活呢？”厨师长看了两人一眼说道。

“哪有，这是客人送来的两只土鸡，小美让我们收拾一下。”小白回答道。

“这是土鸡？”厨师长愣了下，他完全没有看出来，于是他伸出手说道：“给我看看。”

“好嘞。”小白应了一声，将手中的土鸡递了过去。

厨师长在鸡身上按了几下，眼睛一亮，道：“是土鸡，不错，不错，真不错，这肉质绝对极品，这鸡在土鸡中都是最好的，我还是第一次见到手感这么好的土鸡，看来养这土鸡的人挺专业啊。”

厨师长看出来这土鸡的不凡，但这也只是从外观看出来的罢了，若是做出来的话，那味道绝对会让这厨师长拜服。

“嘿嘿嘿。”小李笑了笑，说道：“那个.......王哥，他送来两只鸡，要不然咱们扣下一只？晚上咱们也改善下伙食？”

“嗯？”

厨师长眉头一挑，随手将土鸡扔回铁盆中，瞪了小李一眼，没有说什么，直接转身离开。

“王哥他这是什么意思？”待厨师长走后，小白小声问道。