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097 打算做辣片(1/2)

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“姑姑,你要给我们做什么好吃的?”

游蕊回来的时候,小黑蛋和卫不恕正在家门口不远的枫林里捡叶子,经霜后,这枫叶的颜色红得灼艳,半山都是一片红霞。

“你们没见过的好吃食”,游蕊笑着推开家门,注意到家门关得严严的,没让小白跑出来,她真有些为自家孩子的懂事自豪。

大白、小白的存在不能告诉别人,还是当初大白才到自家的时候,她跟小黑蛋说过一次呢。

“玩一会儿就回家,别走远”,她回头说道。

小黑蛋答应了,对卫不恕道:“再往里走不远有红山果,我们去摘一些,给姑姑吃。”

卫不恕本来想劝这小孩早点回家的,他没在山边生活过,很是有些警惕,但是听到最后一句就没再说话了。

九月末的天气,空气凉中透着寒,在茂密的林中十分明显,约往内走了半里地,枫树更加高大耸天,卫不恕正要说不能再往里走了,旁边的小黑蛋就欢呼起来。

“今年的红果特别红”,小黑蛋说着走到一株树边,这是一颗山楂树,差不多两米高,高高的枝头挂着一个个圆润朱红的山楂果。

这种树,山边不少,每年家家户户都会摘些在地窖里放着,有的能一直放到来年夏天。

吃不起糖葫芦,但酸甜的红果管够。

不过孩子们还是更爱吃镇上、城里卖的糖葫芦。

小黑蛋倒不嫌这个,记忆里他的能随便吃的零食只有这个,而且姑姑也很喜欢吃。

卫不恕仰头看了看高高的山楂树,问道:“我们怎么摘?”

小黑蛋抱住树,呲溜几下就窜了上去,枝条很粗,完全承得住一个小孩的重量,他踩着树叉左晃晃右晃晃,没多大会儿红彤彤的山楂就掉了一地。

两个小孩兜着满满一衣襟的山楂果回来,游蕊已经做好了芝麻辣椒油,满院子都飘散这一股霸道的香味。

“你们两个这是摘的什么?”看到小黑蛋破了一道缝的袖子,游蕊道:“你又爬树了?”

小黑蛋嘿嘿一笑,跑到石桌边把兜在衣襟里的山楂往石桌上一掀,就跑过来道:“姑姑,你做的什么,这么香。”

卫不恕一手兜着衣襟,游蕊拿一个深口的筲箕把山楂果让他都倒出来,才说小黑蛋:“你是大人了,以后不能再爬树。”

小黑蛋连连点头答应,但他人小鬼大,知道姑姑不让自己爬树是担心自己会摔到,他都已经很懂事的爬矮树了。

一看这小家伙就是没听进心里,游蕊也没有多说,领着两个洗干净爪爪的小家伙来到厨房,那股辣子油的香味更加浓郁。

黑色的陶盆里,红色的辣子里伴着炒得微黄的芝麻,小黑蛋直接哇了一声,道:“姑姑,这是什么,看起来闻起来都特别好吃。”

在这个辣子油黑陶盆旁边还有一个,只是里面盛的是颜色不那么出彩的五香调料。

游蕊把蒸好的豆皮一个个摊放到笸箩里,笑道:“这是辣片,你们肯定没吃过吧。”

小黑蛋摇摇头,卫不恕也摇摇头,很认真的。

他上一世也没吃过这种东西。

“镇上也没有卖的吗?”小黑蛋说道。

游蕊笑道:“没有哦,这是姑姑自己发明的。”

见卫不恕同样睁着求知的大眼睛看着,她又道:“小恕现在还在养伤,不能吃辣的,姑姑特别给你做了个五香的。”

卫不恕又看看红红的辣油和里面的芝麻,觉得还是这个更好吃。

豆皮晾凉后,游蕊就分成两份拌到辣子油和五香油中,抓匀调料,让豆皮每一寸都浸得满满的。

这两份,除了辣椒,其他的调料她放得都是相同的,糖、盐、孜然粒。

条件有限,能放的只有这些。

游蕊给小黑蛋捡了一个特别有食欲的辣片,给卫不恕捡了个五香片。

两个小家伙排排站,同时低头咬了一口,然后一个道“好吃”,另一个也道:“好吃。斯哈斯哈。”

没吃过辣椒的小黑蛋差点成个小京巴,游蕊赶紧倒一杯白开水,递过来时一看,大侄子眼里都被辣出泪花儿来了。

她还是考虑到黑蛋年纪小,没有放多少辣椒呢。

“黑蛋,你能吃吗?”

小黑蛋拿着辣片的手往旁边让了让,说道:“能吃”,又拍马屁道:“姑姑,你做的这个特别好吃。”

中午,游蕊蒸了大米,炒个肉丝豆角,把两个孩子喂饱后,两个陶盆用竹盖盖好放到竹筐里,便带着他们两个下了山。

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