第68回 环保（2/2）

然后让江氏锅烧热了，下了香油和盐，将鸡肉放进去爆炒，炒到七八成熟了之后，加了水。

炒的时候，薛染香这肚子就咕咕叫了，这鸡实在是太香了，这可是正宗的不能再正宗、环保到不能再环保的溜达鸡，她想想就觉得口舌生津。

这锅也没盖子，薛染香让江氏就这么敞着烧，接着开始处置另一只鸡。

这个时候，盐分已经腌到鸡肉里面了，这地方什么香料也没有，薛染香只好把芦苇叶子团了团，塞在鸡肚子里。

又选了一些比较大的芦苇叶子，把整只鸡左三层右三层严严实实的包起来，这才用水调了泥，又在芦苇叶子外头牢牢的裹了一层。

现在是没条件，这泥其实应该拿老烧酒和，等鸡熟了，就会带有芦苇叶子的香气和酒香，别提多好吃了。

她将包着鸡的泥团丢入火中，又催促江氏：“娘，多添点柴，大火烧。”

看着旺旺的柴火堆，她又吞了口口水，起身去掰了几支芦苇杆子，留着等会做筷子。

等锅里的鸡熟的差不多了，她才端起刚才留下的鸡血，这个时候的鸡血早已凝固了。

她将鸡血分成小块小块的放了进去，鸡血不能久煮，否则就不鲜嫩了。

“来，娘，薛染甜。”她把手里芦苇杆子做的筷子出去：“吃吧。”

“就这么吃？”江氏看着大锅发愣。

“就这么吃。”薛染香往前一凑，先伸了筷子。

就当是吃烧鸡公了，可惜啊，这地方没有别的配菜。