第二百九十二章 高铁盒饭的噩梦(2/2)
虽然已经过去了足足一年的时间,但夏葵对当时的地狱西蓝花显然记忆犹新,以至于她现在看到西蓝花多少都还有些心理阴影。
听到这里,一旁的姜云笑道:“你说的像是腐烂了的感觉,那是因为用了冷冻很久的僵尸西蓝花的关系。”
“僵僵尸?”
“行内人管那些冷冻了很久的冻货叫僵尸货,像是西蓝花这类玩意只要一经冷冻,煮出来就会软趴趴的毫无口感也没有味道,属于冻货里的下品,而且盒饭都是提前做好的,还要放一段时间后二次加热,所以味道就更差了。”
哎,哎哎哎哎哎!
顿时,明白了高铁盒饭的可怕之处后,妲芙不禁吞了一口唾沫,小心翼翼地说道:“那咱们今今天就得吃这里买的盒饭了吗?”
妲芙虽然不是对吃很有讲究的那种人,但她看到一旁夏葵那副胆战心惊的模样,多少也有些紧张。
毕竟,这位大小姐根本无法想象所谓的“僵尸西蓝花”到底是什么东西,那感觉根本不像是会出现在正常世界的食物。
而就在这时,坐在妲芙旁边的姜云则是笑着安慰道:“放心吧,没事的,我有做午餐带过来。”
“姜云老师,你亲手做的午餐吗?”
“嗯,我一开始就知道你们吃不惯这里的盒饭,所以早就准备好了。”
姜云虽然年纪也不算太大,但他好歹也是走南闯北这么多年的老江湖,又怎么不知道这些流动餐饮的平均水平是怎样的呢。
说白了,这种高铁或者火车上的餐品就是为了临时填填肚子准备的,打一开始就别指望能有多么美味,能吃饱就不错了,而且大多数乘客也都是自己带饭的。
因此在出门之前,姜云一大早起来就已经准备好了今天中午三人要在路上吃的外带饭盒。
不过在拿出饭盒的时候,他却笑着看向了夏葵,那目光看起来多少有些不怀好意的样子。
被姜云老师盯着后,夏葵不禁感觉脊背一凉,但还是勉强露出笑容问道:“那个姜云老师?您的目光好像有些奇怪啊?”
“既然说到出去旅游时的外带盒饭,那么顺带考你一个问题,通常比较适合在这种场合下吃的食物有哪些?”
提起“外带食物”,这还是之前夏葵从来没有接触过的一个领域。
虽然同样都是做菜,可是制作那种带到外面去吃的食物,跟制作那种做好了直接端出去给食客享用的食物,本质上其实有着非常巨大的差异。
尤其是在高铁这种密封场合之下还要做出美味的外带盒饭,这其实对厨师的知识储备和技术都有着严格的要求。
这这个,忽然被老师问及这样的问题,夏葵先是吞了一口唾沫,然后摸着脑袋笑道:“如果是要在高铁上吃的话,气味很重的食物首先是不行的对吧。”
“没错,高铁因为是密封的场合,所以尽量不要食用气味很重的食物,否则味道会很大弄不好会挨揍的。”
姜云之前在一次乘坐高铁的时候,就遇到过一个乘客在午餐时间拿出韭菜鸡蛋馅儿的饺子在那里吃得畅快,结果周围一大股韭菜味浓得要死,还导致差点被人打了一顿。
“除了气味很重的食物不行之外,需要加热的也不方便带上来吧,毕竟这种地方加热食物并不方便,所以油腻的菜肴应该不行?”
根据夏葵对食物的认知来看,绝大多数肉类,尤其是带着脂肪的肉类都不适合带到这种场合来吃。
带油脂的肉类在热乎乎的状态下吃起来会非常美味,但只要放凉了,那么吃起来就会变得非常油腻, w;让人看着白花花的油花就没胃口。
到此为止,夏葵的理解还是非常正确的,证明这孩子的脑子其实非常灵活,比看起来要灵活。
于是姜云也笑着最后问道:“嗯,没错,然后呢?如果是你的话,会做什么样的菜带在旅途中享用?”
“如果是我的话可能会弄一些凉了也很好吃的菜,比如酱牛肉、卤鸡腿、盐水鸭之类的。”
“说得好,那么回程时候的饭盒就交给你来做了,到时候做的不好吃可不行哦。”
“是是的!一定努力完成任务!”
最后,夏葵认真地对姜云点了点头,那副严肃的模样把一旁的妲芙给看得是目瞪口呆。
当然,讲课归讲课,今天中午三人享用的盒饭倒是一点也不能马虎,毕竟在旅途中的乐趣其实有一大部分就在吃这个字上了,要是吃不好的话肯定会没心情的。
随着时间慢慢来到中午,夏葵和妲芙也都肚子饿了后,姜云就从自己背着的背包里拿出了那三个大大的盒子。
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