5.14 搬家前（二）（1/2）

，美国学飞回忆录

有了清爽口味的柠檬炒肉，自然也需要一些油水，来增添菜品的多样性。

lucien和oliver还做了一道油炸鸡腿。

单听这个菜的名字就觉得很诱人。

当时，lucien还在开油烟机，手放下来，又拿起了一旁待命的筷子。刚开始，是呈现淡淡黄色的油香。用了一口第二小口径的锅，夹在明火上，沸腾着的是温度极高的食用油。

对于炸这一方面，对油自然是不能节约的。与市面上小摊里不同的是，那里吃过虽然有满嘴的流油，却不能保证其中油品的质量。因此，无需过多的担心。

我忍不住问lucien怎么能做到如此的完整，鸡腿的每一个剖面都是一样的颜色，没有看着焦黑的难受，也不是那种没有熟的成色。一切火候都是把握得妙到毫巅。

“哈哈，这可是我费了老大劲了呢。从最开始的清洗和改刀工作。之后蘸取了我精心配比的淀粉和面粉，最终蘸取了薄薄的一层鸡蛋液。这样就能够保证鸡腿不会掉下肉皮，那样卖相也不好看。”lucien有些得意地看着我，还不忘手里搅拌的动作。

看着那颜色逐渐深入的鸡腿，我咽了咽口水，心中对此物的期待值也是上升了不少。同时，对lucien的手艺毫不吝啬地夸赞了一番。

其实，在刚才的房间里就已经闻到了浓厚的香味，那是无法掩盖的，渗透进皮肤的每一个角落，让人忍不住闭上眼回味，享受着这一美妙的片刻。

十分钟后。

所有的鸡腿都已经炸完，有些奇怪的是。这些炸制品在装盘之后，经过空气的自然冷却，颜色会加深，更是有一番成熟诱人的感觉。

“baily，我们下次也可以炸一下鸡腿，看看谁做得好，还有你之前一直喜欢做的炸薯球。”ethan也不甘示弱地表示。

“好啊，等我下次哪天时间多的时候，或者是考完之后。”我回应着，脑中却是有了大概的轮廓和思路。

想着等下还有行李的收拾，又是一阵头疼。还好，不比之前从falcon搬到这边来，学校会有相应的货车来托运。想知道，当时可是费了不少的神气才把那些能拿的都带了过来，横跨了大半个美国。

主卧室。

“这些也可以拿过去诶感觉。”oliver指着一张桌子说。