第六部 第十一章(总第二百三十五章)、涮的美食(2/2)
袁熙道:“主公,我有三十二只羊,四十六坛酒,愿意献给主公。”
“好,既然这样”马宇对李登道:“你按单子尽可能的多买点羊和调料,再买些菜肴,以及山药,木耳、香菜、胡椒、大蒜、大葱、青菜等等,多多益善,让众将士都能尝尝涮羊肉。若卖羊的不多,就多买点猪肉也可以。”
“平林,你把咱们带来的芝麻酱和香油全都取来。”
“主公,就是你在长安做的、特别香的那些东西吧?”
“就是那个,全都取来。”
“遵主公令。”平林转身而去。
关于芝麻酱和香油,因为马宇家在农村,自己父母就做过芝麻酱和芝麻油,也知道大致上的工艺是将芝麻洗净晾干后先炒熟,然后在料理机里放点香油打成糊糊状即可,只是现在没有那么现代化的手段了。
在马宇的指导下,沈先带着工匠们将芝麻反复多次的磨成粉末,最后再放点熬制的猪油进行压磨,经过十多天才试验成功,虽然没有后世的味道那么香,但也很不错了。
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“禀主公,赵云、高览到。”
“让他们进来。”
“赵云(高览),拜见主公。”赵云、高览进来执礼道。
“子龙、初观,你们幸苦了,”马宇迎上来扶着二人坐下,仔细看了看道:“怎么样,一路都顺利吧?”
“禀主公,非常顺利。”赵云起立回道:“北海国、城阳郡、东莱郡,已经安定完毕,按主公吩咐,已初步完成了亭村乡县各级政权的建立,蒋公琰将军过几日就可以到临淄。”
一旁的袁熙被震撼的:“啊!”了一声站了起来,却张着嘴说不出话来,心中惊异的想:“什么情况?我的青州东部早已被靖勇军占领了吗?那么大的地盘,怎么可能?这么几日还完成了政权建立,莫非是神仙相助吗?!”
贾诩、郭嘉、董昭等见袁熙的样子,都笑了起来。马宇对赵云道:“子龙,你给袁将军讲讲你们是怎么做到这些的。”
赵云道:“我们数万人马自十二月底先后从昌阳、东牟沿海登陆后,各郡县毫无抵抗力纷纷开门投降,我们横扫了东莱郡、城阳郡、北海国,按主公吩咐的对亭村乡县逐一建立各级政权衙门,只是在平寿打了一小仗,顺利是顺利了,就是不太过瘾。”
贾诩、郭嘉、董昭等笑了起来,袁熙吭哧吭哧的问道:“你们,你们是从海上过来的?”
“是啊。”赵云道。
“你们已经安定了东莱郡、城阳郡和北海国?”
“是啊,怎么了?”
“太不可思议了,大海哎,波浪汹涌,怎么可能呢,难道你们是从天而降的吗?”袁熙转向马宇道:“我始终认为投靠主公是对的,看来,现在应该说是极为英明的。”
众人又笑了起来,马宇道:“咱们不说这个了,以后青州就是咱们大汉最好的州郡之一了,地理位置这么得天独厚,如同冀州一样,应该比并州还要好。”马宇换了话题道:“咱们今晚就趁这个机会庆贺一下,我请大家尝尝涮羊肉,这是一种新的吃法,保管你们吃了这顿想下顿。走,咱们去看看李登准备的怎么样了。”
。。。。。
州牧府的大堂、前后院子、以及各部大营里都支上了大锅,每个大锅都围着十人八人不等。马宇三言两语简洁致辞后,众人按照马宇告诉的方法兴高采烈的涮着羊肉,以及各种菜肴,喝着小酒。因为大锅不够,所以各部大营里只好分批次开涮。只有赵伍部和陈木部承担着负责大军安全的重担,没有吃到涮羊肉。
马宇、贾诩、郭嘉、董昭、袁熙等围着一个大锅吃的也是热火朝天,郭嘉端着酒杯小心翼翼的喝着,因为每个人都是一杯,绝对不准多喝。见郭嘉吃的甜嘴巴舌的,马宇把自己那盘羊肉给了他一多半,董昭心疼女婿,也把自己的那份分给了郭嘉一半。
“主公,你刚才说这个吃法叫什么?”袁熙
马宇解释道:“这个涮的美食,叫做涮羊肉,其实也可以涮猪肉,还可以涮菜肴。锅底尽量放一些鲜美的食品,以增其味,再佐以芝麻酱、香菜、肉酱、酱油、醋等为蘸料,以增其香,使得羊肉的味道更加可口、更加鲜美。”马宇心想:“这要是有豆腐乳、韭菜花,那就更美了。”
郭嘉一边涮着羊肉,一边说道:“主公啊,你说的这个涮羊肉太奇妙了,待回到长安一定要再吃一次,到时候我把羊肉切好恭候主公的大驾,这个芝麻酱万万不可少,有了芝麻酱我一个人就可以吃一只羊。”
众人笑道:“我们要是都去,能把你吃穷了。”
听了马宇的介绍,袁熙不停的涮着吃,他从没想到过羊肉还可以这样吃,简直是好吃到了极致,有机会一定要和甄宓一起吃一顿,让她也尝尝涮羊肉的味道。看来投靠马宇真的是太对了,不仅投靠了朝廷名正言顺了,从此身家性命也安全了,富贵荣华也有了保障,难得的是还能吃到这样的美食,刚才郭奉孝说长安还有烧烤,其实烧烤经常可以吃得到,但是郭奉孝说我们吃的那个烧烤根本就不算烧烤,只有长安的烧烤才是烧烤,不知道长安的烧烤是什么味道,太令人神往了。
贾诩不紧不慢的吃着,感受着美味的同时,深感马宇的奇思妙想太多了,这一顿涮羊肉,又使靖勇军上下齐心合力,士气大振。你再看旁边那锅围坐的都是青州的人,吃的那叫高兴,把青州投降的人连心带胃都给收服了,妙啊。
马宇一边吃,一边说道:“这个涮羊肉啊,不要涮的时间太长,时间长了肉就涮老了,肉质发硬,时间短了确又没熟透,难以下咽。按餐前告诉大家的那样,待羊肉变为白色即可食用,此时羊肉最嫩,甚为可口。这与作战打仗的道理一样,什么时候出击一定要看火候,做到刚刚好。”
这时,李登匆匆过来,贴近马宇轻轻说着什么,马宇虎躯一震,放下了筷子。
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