【第1卷第155章】尝到了四鳃鲈(2/2)
“你说的是‘松江鲈鱼’这道菜?上次吃大餐时你点过的,好吃得不得了,可惜当时你和岩哥、老魏都出去了,没尝到。”
“是啊,所以说这是我的遗憾。那天我们去了潼川水产批发市场,想调查一下赤潮的事,我看到一家卖松江鲈鱼的,四鳃鲈也有售,就特意要了张名片。刚才打电话问了一下,老板说四鳃鲈刚到货。”
“好啊,那我们赶紧去买吧。”江小天立刻穿衣起床:“这件事我无条件赞成。”
“真是个吃货。”李松笑着拍了拍表弟的肩膀。
两人来到了潼川水产批发市场,找到了那家店铺。一问四鳃鲈的价格,江小天简直肉疼:“这也太贵了吧?”
老板笑道:“你嫌贵?去别的店铺打听打听,拿着钱都买不到。尤其是这种四鳃鲈,更是难寻。”
李松曾经在“魔都风土人情”群里听老魏说过,如今只有大饭店里才能吃到松江鲈鱼,平常很不容易买到,看来老板所言非虚。
他对老板说:“行啦,给我来两条吧。”
“好叻。”
微信支付后,李松接过了两条四鳃鲈,笑着对表弟说:“今天先清蒸一条,留一条放冰箱里,明天再吃。来这里一趟不容易,这个周末咱们要吃个够。”
“哥,你可真大方,这么贵的鲈鱼,你竟然一下子买两条。”
李松拍了拍胸脯:“放心,你哥最近挣了点小钱,偶尔奢侈一下还是没问题的。”
从水产市场出来时,李松发现沿途店铺正在大量出售海鲜。看来,才一周的功夫,赤潮就得到了很好的控制,海鲜恢复了供应。
他买了一些基围虾,一来请表弟尝尝,二来想看看味道是否受到赤潮影响。
回到家里,他开始手把手地教表弟如何做清蒸鲈鱼。
江小天好奇地问道:“哥,你这厨艺是在哪里学的?”
“哈,这还是上大学的时候,我和女朋友一起从网上找的烹调技艺,照着学的呢。不过那时我们买的是外地养殖的鲈鱼,价格不贵。”
“你女朋友?哦,听你提过这回事,后来为什么分开了呢?”
“她父母给她在家乡找了一份稳定的工作,我又不可能去她家那个三线城市,我这ai专业在那里找不到什么好工作,所以只能分开了。”
“那挺可惜的。”
“是有点可惜,不过也比你从没有女朋友强啊。所以说你不要光顾着玩游戏,那怎么可能遇到好女孩呢?跟着我学做几道菜,平时多出去走走,找到女朋友的概率能大许多。”
江小天微微一笑,不置可否。
清蒸鲈鱼做好了,两人尝了尝。李松问表弟:“怎么样?”
“还可以,不过没有鑫旺海鲜城做得好。”
“废话,我这手艺哪能跟大厨比?冰箱里还有一条四鳃鲈,明天就看你的手艺了。”
江小天有点慌张:“这么快就让我上阵啊?”
“放心,我会在旁边给你把关的。”
接着,李松又尝了尝清蒸基围虾,味道跟以前没啥区别,看来赤潮的影响已经完全消退。
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