第九十五章 高级的中华料理（1/2）

  本来随便找个地方谈事就好，东京大学周围就有不少餐厅、咖啡厅，没必要挑环境。

  然而结城真衣就是太闲，非要在这傍晚高峰时段的车流里钻来钻去，很快就离开了学区。

  东京大力提倡公共交通，养车的门槛也比较高，所以堵车没有北京严重。

  但如果说这样的超大型城市真像许多人吹捧的那样一点不堵，恐怕也是彩虹屁，两人花了快一小时才来到文京区与港区之间的千代田区，乘地铁的话恐怕半小时恐怕就够了。

  车轰鸣着停在一家叫“巴山夜雨”的高级中华料理馆门口，结城真衣说这是百年老店，明治时期就开起来了。

  “我想您会喜欢这地方的，这是东京最正宗的川菜馆子。”

  结城真衣说话的神情意味深长，一副你懂得的样子。

  然而江川不懂，美空还没有对他提起过一半中国血统的事。

  他也不觉得两人谈事情需要大费周章找这样的地方，有些过于正式，没有必要。

  既来之则安之，不过对于所谓最正宗这类说法也并不太放心上，就像大学某个延边鲜族同学说的，离开他的那个城市就没有所谓正宗凉面，最正宗的就是他家楼下的那家，因为最他合口味，比妈妈做的还好吃。

  而且他还认为面上得放狗肉，放牛肉、羊肉、鱼肉的算什么玩意。

  至于“巴山夜雨”这么风雅的名称，真衣知道出自于刘禹锡的“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池，何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。”

  曰本的学校也会教中国古诗词，而且不是泛泛了解，许多内容是要背下来的。

  应怜屐齿印苍苔，这样的句子对曰本人来说，恐怕丝毫没有陌生疏离感，连文字都不用翻译。

  另外他们对中国古代史也挺推崇，甚至一副与有荣焉的样子，编撰有专门的教材，教学还是比较广泛而深入的，升学考试也要考。

  江川看过一个新闻，有一年考试分析魏国的屯田制，结果当场就有学生质疑卷子不严谨，这个魏国是春秋战国时期的魏国，还是三国时期的曹魏？

  能提出这个问题真不错，屯田制虽然汉以后才大规模实施，但的确由来已久，春秋战国时也实行过。

  因为这些文化上的共通，加上几座古建筑以及虚位的君主制，一直有人声称中华正统在曰本，这未免有些可笑，学习模仿和继承差别远了去。

  明治维新曰本举国脱亚入欧，到现在一百多年了，除了工业化之外，好像也没入了人家多深。

  或许文化上入得最深的就是洛丽塔，不伦不类弥漫在整个二次元。

  眼前学来的都已经走样，那么几百上千年前学的那点皮毛，早就和洛丽塔一样走样到姥姥家了，所以江川对曰本人所理解的中华正宗，无论是哪方面，听听就好了。

  其实误解是无处不在的，江川穿越前始终认为漫画、动画在曰本差不多就是国粹般的存在，即便不是全民喜闻乐见，至少是值得骄傲的。

  然而现在却发现远不是这么回事，其实相当一部分人还是挺排斥二次元文化的，喜欢漫画、动漫的人往往被与肥宅废柴划等号，御宅族们并不太受欢迎。

  以至于很多喜欢二次元的人都相对低调，在生活工作恋爱中为了避免歧视，会故意隐藏自己的御宅属性，感觉还没大陆放得开。

  外面很冷，真衣穿起了黑大衣，还换了双高跟的鞋，显得很婀娜修长。

  下车后她对江川说：“我很喜欢这家餐馆，如果有高兴的事或者重要的朋友需要接待，就喜欢带到这里来。”

  这种馆子很贵，一般工薪阶层不敢轻易往里面进，稍不留神半个月薪水就吃下去了。

  两人进了包间，看得出真衣对这里很熟，碰到的餐馆人员一个个都像是久别重逢。

  然后很快点了四菜一汤，金钩菜头、蹄筋海参、菜头瑶柱、玻璃鱿鱼、竹苏肝膏汤。

  江川自认吃过不少正宗川菜馆子，居然大部分菜名都没见过。

  你所熟悉的水煮鱼、宫保鸡丁、麻辣火锅、毛血旺、酸汤肥牛一个也没有。