第79章 娜娜的厨艺(1/2)
“小气鬼,别摆弄那奇巧淫技了。”
“一力降十会,身体才是根本。”
“娜娜要制作福汤了,赶紧过来帮忙。”
这可是能带动第五次工业革命的契机,就差验证普试性了。
仿佛感应到李君屹的想法,娜娜以深沉的口吻说出一句充满哲理的话。
“往事不可追,未来太遥远,活在当下。”
“先处理夜明砂。”
李君屹收起榴弩,按照娜娜的要求,取出适量的夜明砂,利用精神力震荡祛除表面的杂质。
将夜明砂捏在手指间,精神力附着在大拇指与食指上,按照特定的频率震荡,杂质是祛除了,夜明砂也难逃粉身碎骨的命运。
娜娜看着紧皱眉头的李君屹,心中嘀咕道:
炮制夜明砂,先要筛去杂质及灰屑,置于水缸内,搅动使泥沙沉底,捞出上面的夜明砂晒干。
然后与小米一起温火慢慢培开,祛除异味,消毒杀菌。
一到两天的炮制时间压缩到一到两个小时,难度也是直线增加。
让你小看墩子,娜娜给你上的第一课就是,三百六十行,行行出状元。
冲李君屹微笑一下,娜娜利用木炭烧烤处理好的毛犀。
孰能生巧,李君屹慢慢摸索到了门路。
精神力全部集中在手指间的夜明砂上,仔细观察杂质的分布,震荡频率由低到高,逐一祛除。
可以处理的夜明砂由一颗到两颗,到最后可以同时处理满满一手掌。
李君屹动作越来越快,处理好的夜明砂越堆越多。
被娜娜叫停后,李君屹意犹未尽,竟有一种怅然若失的感觉。
娜娜架起两口锅,夜明砂三分之一用来与毛犀肺一起煮汤,搭配的是一种绿油油的野草。
三分之二混合调料,用来焗毛犀肝。
忙完这一切,李君屹在娜娜的要求下,开始处理穴狼蛛的长足。
长足外面是坚硬的甲壳,娜娜要求必须完整取出内部的白肉。
食不厌精,吃饭现在成了一门艺术。
有了处理夜明砂的经验,他先是将全部注意力集中到穴狼蛛的长足上。
仔细观察长足的内部构造,弄清楚纹理以及甲壳的构造。
金色尖刀附着精神力,按照处理夜明砂的频率震荡,大大提高了切割力。
取出的完整白肉,被娜娜要求片成厚薄均匀的半透明薄片。
本以为最简单的切片,却让李君屹耗时最长,消耗了全部的精神力。
均匀、厚度一致,短短六个字,做起来却难如登天。
这要求拿刀要稳,丁点的颤抖都逃不过娜娜是法眼。
下刀的时机稍微不对,厚度就会不一致。
两条三米多长的穴狼蛛前足,满足要求的薄片,被娜娜亲自挑出,摆盘成一朵盛开的牡丹花。
不符合要求的薄片,在娜娜的要求下,李君屹用金色尖刀后背,全部打散内部纹理,剁成肉泥。
娜娜利用一把木勺将肉泥攒成肉丸,放入夜明砂清汤中。
火候刚好的毛犀,肉香扑鼻,被娜娜扛到外面,口水飞流直下三千尺的鬼獒与白灵被娜娜赶出蒙古包。
一个方桌,四条板凳。李君屹与娜娜相对而坐,主位上蹲坐着人见人爱的小白。
“牡丹狼蛛片、夜明砂焗肝、福(蝠)汤。”
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