第614章 大雁鹅(1/2)
厂长心里咯噔了一下,这种话难道不是跟‘有空一块吃饭’一样稀疏平常吗?
他顿了顿,嘴巴里挤出来一句话,“我找个人给你们抓。”
芽芽赶紧说不用,人家都送鸭子给他们吃了,不好再麻烦人家的,于是喊了声大黄。
在芽芽矜持的指了一只比较小的鸭子后,那只鸭子送到了食堂。
没一会就吃上鸭子了。
鸭子肉比较腥膻,应该是泡过焯水去了腥味,用葱姜尖红椒爆香过,搁盐,糖,酱,料酒焖到水半干盛起来。
另用一个干净的锅,切上几片薄薄的小火腿,跟酸菜一起炒出香味,再加水滚开之后跟之前的鸭子肉一块炖开。
酸菜去了鸭子的腥气,也沾满了汁水,油亮亮的一层特别的开胃。
芽芽说真香,再也没有比这更香的作法了。
抓鸭子的时候,厂长已经自省过,一定要管住嘴不要瞎哔哔,这会又忍不住了,说怎么可能呢,厂子里还有雁鹅,那才是真绝色。
说完后,厂长有点后怕,因为他瞧见芽芽眼里的光了。
芽芽嘬着鸭子肉,“咱们去看看?”
雁鹅养在另一头,挨着个小水塘跟鸭子区别开来,各个都是嘴壳子乌黑,声音嘹亮的大灰鹅,细看还是跟普通鹅不太一样。
雁鹅不就小时候瞧见的野鹅么,芽芽道:“以前生产队一直养着几只大白鹅,也不知道什么时候混进来了几个异种,下的蛋孵出来后就是雁鹅,那时候家家户户还发过两只呢,繁殖力不高,一只一年能产十只蛋就不错了”
她问聂海生:“哥,后来那两只野鹅是让咱家给吃了吗?”
聂海生道当然没有,被拿去黑市换钱了。
芽芽砸吧砸吧嘴,难怪她没有印象呢,要是吃过的话肯定记得。
厂长介绍:“那可跟厂子里培育的不一样,这是不断选种优化过的雁鹅,一年四季都出仔,一个月下蛋,一个月孵化,一个月复壮(不下蛋),一季一个循环,一年至少产蛋六七十枚。”
芽芽表示受教了,道还没有见过呢。
聂海生摸了摸一只雁鹅,寻思拿来制造衣服似是很柔软。
厂长正兴头上,“没事,既然没见过,要不要抓一只回去养着玩吧。”
话落,他转过身拍了下惹事的嘴。
这些只培育的之雁鹅种可是厂子里的宝贝。
大黄这回没有动,一个人真心想给和不想给的眼神是藏不住的,没必要白跑一趟。
聂海生看这些鹅凶得很,不好拿,道:“来个筐吧。”
拿了我的鹅,还要拿我的筐?厂长张了张嘴。
又见芽芽,一脚踩在石头上,另一手搁在眼皮上做瞭望状,感慨说:“咱这养殖场,真好啊”
厂长嘴角抽了抽。
聂海生也不跟着幺妹一块逗人家,他看得出来这些雁鹅应该是厂子里留下来的好货。:“回去问问妈养不养,要是养的话,龙厂长算我们便宜一些”
看着人肉疼的模样又道:“我在服装厂干活,哪一天就需要雁鹅绒也不一定。”
“你们的话,九月份能有一批好雁鹅,厂子里养出大毛再出厂,不过你们可想好了,养雁鹅对水质要求可不低,这一点做好了可以远牧,费不了多少粮食。”龙厂长积极补救,“这几只肉不好吃,我们隔壁也是雁鹅基地”
厂长带着他们到隔壁的雁鹅基地。
这回是真心实意,大黄很快窜进去叼了一只雁鹅到芽芽脚边。
好歹听见聂海生说了一句天色晚了。
厂长心里松了口气,保住住表面的客气。
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