第 16 章(1/2)
茶叶的采摘还是很快的,骆闻行一行人包括熊迟都算是熟手——毕竟如今的社会想要生存,那都不是“技多不压身”,而是都是生活技能。
言殊虽然生疏了一些,不过也帮上了些忙,而且这一点也是最初的时候就说过的,其他人早有心理准备,也不会这个时候来挑言殊的短处。
一行人又开始往竹林去,找寻那种刚刚冒尖儿,或者干脆就是还埋在土里的竹笋。
熊迟给言殊说:“现在这种天气,竹笋冒头长起来是很快的,温季刚开始的那天机会竹林里能长出密密麻麻的竹笋,不过基本冒尖儿的第二天,都能长人膝盖高。”
“那样就都不太能吃了,笋肉会开始变绿,口感发硬,经络明显且会有一种苦涩拉嘴的感觉。”
他举着一颗刚刚从土层下面扒出来的竹笋,给言殊传授经验:“你要仔细脚下,找那种土层像是有个小鼓包的地方,有的土层会有些开裂,有些还没来的及。”
但稍微松动的小土包下面,大概率会有一颗正在奋力冒头的竹笋。
言殊眼尖的发现熊迟身后不远处有一个小包,就伸手拨了拨土,果然看见竹笋嫩生生的芽尖儿,几片还柔黄色的细长小叶子歪七扭八的撑着那一块土层。
——每一片小叶子都在尽自己最大力气在顶开封锁它们的土层一般。
按熊迟交的注意事项,言殊手脚麻利将周围的土块全都刨开,露出比他巴掌还长的竹笋全貌,没想到土层之下竟然能埋的这么深。
看言殊又是极快的掌握要领,熊迟都有些心平气和了。
然后忍不住给言殊说:“这样的竹笋,横切一刀去除老掉的部分,顺着笋身划开一刀,左右再一拨弄,就能剥出完整的一颗嫩笋。”
“这样的笋,嫩笋衣也是可以吃的。最简单的做法就是五花肉切片,煸出肉油,再下干辣椒爆香,然后切片的嫩笋滑入锅中,快速翻炒之后,还能再添上一点咸菜。”
“你别看咸菜是寻常、甚至某些时候上不了台面似的,但是配上笋的鲜,咸菜的鲜咸微酸,还有微微的辣与肉香,那是又下饭又解馋。”
熊迟说着说着,回味起那个味道,自己不由吞了口口水。
结果传出一声硕大的咕咚声,吓了熊迟一条,还以为是言殊被自己说的馋坏了,还怪不好意思的。
仔细一听却是从自己身后传来的,是小熊不知道什么时候走到了自己的身边,爪爪里还握着一根吃到一半的竹笋——比较大的那种。
毕竟对熊的牙口来说,人类觉得老了、涩了的口感,他都能接受,何况这竹笋也是蕴含不少的灵气。
而且他还能啃竹子呢,剥开外层的那层竹绿吃里面的竹心,就跟人类削皮吃甘蔗似的。
但现在小熊手里的那根吃了一半的竹笋,显然是不香了。
他猛地把手里剩下的小半截竹笋抛弃,转身在竹林里转悠,鼻子嗅来嗅去,显然准备对熊迟口中那跟好吃的嫩笋“刨根问底”。
熊迟摸了摸鼻头,这才压下那一阵笑意,转头跟言殊说:“时间不早了,咱们加快点速度,也争取多挖一点。”
——毕竟他大书特书了一番,这要是不带点竹笋回去整个竹笋宴,怕是小熊就不能放过他了吧?
说实话,言殊也有点馋了,虽说他对熊迟所说的那些味道没有回味,可他信任熊迟的手艺啊。
不说本就好吃的东西,就说以熊迟的手艺,那能做出不好吃的东西?
一行人忙了快一个小时,才合计完成了任务需求——当然,小熊刨出来的那些肯定是他个熊说得了。
事实上其他人也有其他的“盈余”,只是因为挖笋毕竟是力气活,也没听到熊迟那方话,也就没执着竹笋这方面的收入。
——倒是朱昊的意外收获令人欣喜与羡慕。
他的战兽龙猫硕硕虽说胆子小了些,可机敏、嗅觉强,竟然找到了两丛竹荪,这可是不错的一份收入。
一行人收拾好各自的收获,快速的离开竹林。
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