第9章（2/2）

林若水忙点头，“可以，凉拌个萝卜丝吧。”

一群人买了菜急匆匆赶回严府，路过后花园时林若水看了眼亭子，果然，那群人还在。厨房里肉干差不多煮好了，林若水让他们开始蒸米饭，本来厨房是有米的，但这种请外人来做饭的经历厨房不是没经历过，知道给的工钱里算了食材的钱，肉干镇上一时没得卖只好自己家出，其他食材自然得林若水出了。

林若水也不在意，知道人家府上管得严，她让人蒸了差不多十斤米的米饭，把厨房里的人吓一大跳，这是要做什么做这么多？林若水懒得搭理一群围着自己的婆子丫环，只叫了阿娘和王阿婆过去，让她们帮忙处理食材。

其他人本来心里不太服气，心里想着要好好看看这饭团到底什么东西，但有丫环跟王阿婆相熟，见三人有点忙不过来，主动凑上前帮忙。有人帮忙林若水自然不会拒绝，慢慢的所有人都搭上了手，只有两个厨子气不太顺，去门外抽旱烟了。

“阿水姐这饭团到底是什么东西呀，我们家小少爷寻常不爱吃这样那样的零食，就是阿婆家小子特别可爱，把饭团说得天上有地上无的，馋着小少爷了。”

“其实挺简单，等一下我做的时候教你们，以后府上主子想吃你们就做给他们吃吧。”

“真，真的？”她这话把一堆人吓一跳，就连外面的两个厨子都愣了。

厨子之所以跑去门外，一是气不顺，二是这行都有规矩，这种谁都没见过的食物说不定是人家的独门绝传，外人是不好学的，他们自觉出去，就是知道有些手艺不可偷学。可是这姑娘怎么说的，她要教他们？

“阿水姐，这个手艺可以随便外传吗？”

“有什么关系，很简单的，等下大家都学一下，一起做不是更快？”十斤米的饭，如果就她们三个做，这得做到什么时候？

一时厨房里的人干活更起劲了，连两个厨子都进来帮忙，大家伙炒了两个菜，凉拌了一个菜，还切了新鲜青瓜，人多干活快，所有人把活干完都去看林若水熬果酱，一时呆住。

“这，水果还可以这样做？”

果子切碎加糖熬制，闻着就有一股清香。

“这真是长了见识。”两个厨子忍不住感叹，“这也是用来做饭团的？”

“嗯，这果酱的做法也很简单，还可以拿来做糕点。”她觉得这个时代做果酱的应该不少，怎么这群人还一副大惊小怪的模样？

“糕点里怎么掺果子这个是知道的，就这样熬制倒还没试过，也许什么时候可以试试。”

这不是什么稀罕玩意儿，林若水也没放在心上，米饭蒸好她便开始做饭团，揉捏饭团的手法并不复杂，很快一厨房的人都学会了，于是一人盛了一碗饭开始自己试着做。