第五十五章:炮制地龙(1/2)
“想到了什么,以后再说了,小的蚯蚓放一旁不管了,我们先把这些蚯蚓处理好再想其他的了。”莫天音见她二哥这个样子,应该是想到了什么,她也不管她二哥了。
二哥想说的时候,他自然会告诉自己的。
这些蚯蚓都是刚刚从地里头挖出来,不仅仅身上脏,而且肚子里头都有许多泥沙。
莫天书和莫天阳兄弟两个洗了好几遍,这才这些蚯蚓表面的泥沙清洗干净。
只是,清洗表面的泥沙这只是最简单的活儿。
蚯蚓炮制之后,变成了中药材地龙。
按照炮制的方法,地龙还要开膛破肚需要把地龙肚子里面的泥沙弄干净,再去炮制。
要是在现代,不用这么麻烦,直接用地龙仪开膛破肚,没有这么麻烦。
现在就算是有刀在手,这地龙滑不溜秋,又这么小个,他们也无法把每个地龙开膛破肚,清洗泥沙。
所以,莫天音想到了一个简单快捷的方法。
就是一人拿着一根擀面棍,直接把地龙擀扁来,擀面棍挤压之下,地龙体内的泥沙自然是会挤出体外,虽然没有开膛破肚清洗泥沙这么干净,这么做好歹也是清洗了大部分泥沙出来不是。
说的这么容易,事情做起来可没这么简单。
莫家姐弟几个,从上午忙活到下午快吃晚食了,莫家姐弟这才彻底把这些地龙给处理好。
处理好的地龙已经死了,不立马炮制好,过了一夜,非得臭了不可。
莫天音把清理好的地龙全部放在锅中,加入黄酒拌匀,盖上锅盖,稍闷润。
闷润的差不多,又让二哥烧火,用文火加热,炒至表面呈棕色时,取出,放凉,在晒干后,就可以拿到镇上的药铺卖钱了。
只是,中途炒制这地龙的时候,真的让人有些苦不堪言。
因为这地龙实在是太腥臭了,连带他们家住的房子方圆百米内都有一股地龙腥臭的味道。
“天音,就这么弄完了吗?”莫天书用布蒙住口鼻,他见天音把炒制地龙盛出来放在簸箕里头问道。
“放凉再晒干之后,就可以卖钱了。”天音点了点头回道。
“赚这钱不容易呢?幸好卖的价钱贵,不然的话,这得受多大的罪呢?”莫天书看了看自己洗的发白带着皱褶的双手,再闻了闻身上那股地龙的腥臭味道,他眉头直皱道。
他终于体会了赚钱的不容易了。
“二哥你这是嫌快了,要不再弄弄。”莫天音打趣道。
“别别别,再熏下去,我都想吐了。”莫天书连忙摆手道。
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