第 63 章（1/2）

第二日，卖到午时前就打烊关门了，林大娘去准备午饭，佟大强领着孩子们去了一趟集市，采购了些果蔬又多花了些钱，买了些卤菜回来。

沿海的盐越来越不值钱，薄利多销罢了，为夏天的卤肉卤菜能多存放些时间，街面上一般的卤菜都越来越咸，还有那等偷工减料的便拿那粗海盐来做，卤出来的或是腌出来的菜都带着股苦味。

这样的卤味佟大强一时不察也买了一回，佟幼薇挑嘴，宁愿吃白饭也不肯多吃一口，虽然价贱的多，但佟大强自此以后再没买过。

回来午饭也得了，一家人就在厅堂，前后门窗都大开着，穿堂的风吹来，带来一丝凉意，佟幼薇只靠着这点子小风过夏日了。

吃过午饭，佟大强和林大娘就收拾收拾出发了，佟大强交代佟幼薇：“你们在家待着，今日不出门了，若有什么事，只管叫阿程去办，隔壁的周娘子你阿娘也请托了，她会照看着的。”

又与阿程道：“阿薇于厨艺上颇有些天赋，晚间若是我们没有赶回来，便在铺子外头挂上上回的牌子，花用都在这里，你拿着，若是有货郎路过卖些零嘴也给他们小童买些。”

佟大强和林大娘操碎了心，只打算回去半日的，操着半辈子的心，恨不得连晚间的饭食都给准备好了。

然而没法子，快去快回呢。

待两位大家长离开，佟幼薇抬了抬下巴道：“好了，现在是我当家了！现在，下一项工作任务就是——睡午觉！”

小童都是能吃会睡的，总能长的健壮些，佟幼薇虽然看着小胳膊小腿的，但身体倍儿棒，只上回受惊吓病了一场。

打发阿梁和齐小郎去午睡，交代阿程与她交班，一人睡一会子，补补觉，她第一回当家，总觉得全家都在呼呼大睡很不安全，生怕有人□□撬门什么的。

又懊恼之前那位娘子送的一盒玻璃碎片没有及时装上围墙，要不然只叫阿程将前后门拴好就可以美美的睡一觉了。

阿程应下道：“小娘子年纪还小，缺不得睡，不如先去睡，然后再换我，到时候两位小郎也差不多睡够了，正好起来与小娘子作伴。”

佟幼薇想想也觉得有道理，便定下时间，叫阿程到时候来唤她起床。

结果，当她醒来时，天边都泛起了金红的霞光，阿程正在厨房旁边劈柴，阿梁和齐小郎也起来了，正在择菜，准备暮食。

佟幼薇故意走路脚步声踩的特别重，然而人小，再重也不及劈柴声。

她站在阿程旁边，看着他哼哧哼哧劈了一会子柴，待他停歇看到她时，假作生气，单手叉腰道：“阿程，让你叫我起来呢，你叫了吗？”

阿程也是少年心性，便逗她道：“叫了的，好几回，小娘子都没有回应，仆想着小娘子定是累极了，故而不再唤小娘子，想让小娘子多睡会。”

佟幼薇歪头想了想道：“我知道你是好意，不过下回不行了哦，我可是有安排的，如今也只能罢了，阿梁的自然课程也该提上日程了，本来今日准备给他们开班的。”

佟幼薇深沉地叹气，双手背在身后，慢悠悠地走到厨房，两个小郎君蹲在地上仔仔细细地择菜，佟幼薇走过来，端详了一会子，忽然问道：“知道这个位置叫什么吗？”

“菜梗子呗。”阿梁道。

佟幼薇摇摇头：“不专业，准确点。”

“蕹菜梗子？”

佟幼薇摇头，齐小郎也抬起头来，笑吟吟地看着他们，每当阿薇正儿八经作出一副大娘子模样问问题的时候，后面发生的一定很有趣。

“这个叫茎！”

阿梁和齐小郎露出茫然的表情，佟幼薇装模作样地卖弄完，忽略这个没头没尾的回答，宣布自然课程开启。

第一步自然从身边开始，正好是要准备暮食的时候，米饭已经下锅，是林大娘准备好的米和水，按照她留下的话，漂洗完毕之后，下锅，加上准备好的水，在初期需要时常用锅铲搅一搅，免得粘锅。

后面就由着它自己煮着就行。

佟幼薇眼睛转了转道：“今天第一课，教大家很重要的一件事，灭火！今日是厨房篇！”

她在早已经点燃锅灶，在烧热水的锅边站定，看了一会子这口大锅，想了想，换了个教具，一口敞口的陶盆，陶盆在小火炉上加热，盆里倒进一些菜油，待油热，叫阿程捏着抹布端到院子里空旷的地方。

佟幼薇仰头感受了一下风力，用发丝测验风的方向，确定没有大风不会有隐患之后，然后让阿程小心把陶盆里的油点燃，陶盆里一下子冒出满满一盆火。

佟幼薇道：“现在要如何灭火呢？”

阿梁积极举手回答：“我知道，我知道，用水！”

佟幼薇道：“那咱们来试试。”