第四百九十八章 厨娘本事大(1/2)
方圆儿也没计较,示意夏雨带了厨子们去忙,然后就领着银红和星辰去重新统计物资了。
不得不说,孙家的粮草没有接收过来,后勤营这里确实有些捉襟见肘。
幸好,今日在城里搜刮了一些,方圆儿还有空间这个作弊器在,倒也不至于应了那句话,巧妇难为无米之炊。
主仆三个一边点数,一边记账,一边列单子。
待得众人吃了菜粥做晚饭,方圆儿列好的单子也被送去陈大海那里,派人又送往下一个县城。
这一晚上备妥,明日到地方就可以取货,省下了很多功夫。
天色黑透,累了一日的众人基本都歇息了。
只有轮值的兵卒尽职尽责的在营地四周巡逻,大灶上两口锅里熬着绿豆粥,备着半夜时候,给兵卒们垫垫肚子。
力八多和山叔钻了一趟附近的山林,抱了大捆的野草回来。
这野草扔到营地四周的火堆里,冒出徐徐的青烟。
不但不熏人,还有种淡淡的清香,蚊虫飞过却是噼里啪啦往火堆里掉。
没用多久,营地里真就安静很多,再没有蚊子振翅飞翔,择人喝血了。
伙夫营里,大锅和木桶里,几乎泡的都是黄豆。
伙夫兵们几乎都去歇息了,只有方圆儿带了银红等人在整理账册,详细统计物资。
桃红挑了几匹白色的粗孔儿棉布,准备充当豆腐包,过滤豆浆豆渣。
忙完这一切,也就三更了。
山叔守着马车,众人都钻进马车歇息,实际进了空间。
外边一个时辰,她们在空间足足睡了四个时辰,也就足够恢复体力了。
子时刚过,丫头们都重新跳下马车,露胳膊挽袖子,简单洗漱之后,就开始准备点豆腐了。
空间里的长辈们听说丫头们要磨几百斤的豆子,很是心疼。
在丫头们睡觉的时候,已经帮忙磨好了豆子。
这会儿,方圆儿随手带出来就成了。
老王带了一百人轮班,都是打着哈欠,很是困倦的模样。
眼见那么多豆子都被研磨好了,而营地里只有两个小石磨。
众人都有几分羞愧,毕竟他们都是大男人,反倒让丫头们彻夜不睡,辛苦做活儿。
方圆儿没多说什么,开口分配了任务。
众人忙碌起来,烧火的,洗刷的,过滤的,没有谁闲着,也没有乱中出错。
方圆儿拿出泡发好的木耳和黄花菜,切碎改刀。
葱姜切碎,家里带来的肉酱开一坛子。
大锅里烧油,加葱姜炒香,家黄花菜和木耳翻炒,然后放入酱油,糖霜,细盐,肉酱。
最后添上满满一锅水,烧开之后,点水淀粉。
汤汁稍稍粘稠就好,最关键还要打上几十个鸡蛋,把蛋液浇进去…
这时候,香味就已经飘了出去,惹得所有忙碌的人都忍不住探头探脑张望。
老王仗着同方圆儿有几分熟悉,就笑着吆喝道。
“方姑娘,您这烧的是豆花儿的卤子?”
“是啊,王师傅。
昨日进城太急,没买到猪肉。
幸好从家里出来时候,带来几坛子自己做的肉酱,备着吃个杂酱面之类。
今日派上用场了,我尝着味道还成。
一会儿,第一锅豆花儿点出来,大伙儿先吃一碗,垫垫肚子。
咱们是做厨子的,饿着肚子也没法儿干活儿啊。”
方圆儿笑着应声,把两个大锅里的卤子盛出来,放进大桶,盖好盖子,防止沙土落进去。
至于大锅,刷洗干净还要煮豆浆。
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