第一百一十七章 溜达鸡(2/2)
这男人名叫常诚,他长的普通,什么都普通,唯独一双眼睛跟正常人不太一样,他长了一双内斜视的眼睛,也就是对眼,俗称斗鸡眼。
“哎呦,这不是乔明嘛,又来买鸡蛋?这么快就吃完了。”
由于乔明家的鸡蛋消耗的太快了,他总是来买,一来二去两人就熟了。
“今天不买鸡蛋,家里来客人了,来只大公鸡炖着吃。”
“那走吧,我带你去林子里抓鸡去!”
常家住的挺偏僻,靠山很近,鸡就养在半山坡上的林子里,两人徒步来到了养鸡的那片林子。
这里的树不是很密集,还有一些人为种植的果树,应该都是为了养鸡。
别说这里的鸡还真不怕人,一走一过,它都全当看不见,溜达来,溜达去,没事儿吃吃小虫,是正宗的“溜达鸡”本鸡了。
乔明很快就看中了一只落单的公鸡,指给常诚看。
这只公鸡又壮毛色又亮,昂首挺胸,十分精神,一看平时就没少锻炼。
为了不引起其他鸡的恐慌,常诚若无其事的走到那只大公鸡的旁边,好像跟鸡一样都是闲逛的,然后他身体突然一倾,往那只鸡的旁边一倒,说时迟,那时快,在快倒的一瞬间,伸手,迈腿,直接薅住了公鸡的翅膀。
再一站稳,一只公鸡已经被他牢牢的抓在手上了,给乔明都看呆了,这也是功夫啊,绝不是一朝一夕能练出来的。
两人往回走,路上常诚给乔明讲了抓鸡最重要的秘诀,那就是隐藏杀气,动物都很敏感,你要是抱着想抓它的心,看着它,它一下就发现了,所以,抓鸡的时候,一定要像没事人似的,让鸡对你没有戒备,才容易抓。
乔明还真是第一次听到这样的说法,听起来很有道理的感觉。
回去一称,这只公鸡还不小,足足有八斤二两,常诚只收了他八斤的钱,二十块钱一斤,一只大公鸡才花了一百六。
这价格简直太良心了,估计要是往外卖,也就是个批发价。
“我帮你杀一下?”常诚提议。
乔明直点头:“那敢情好,多谢常哥了。”
杀鸡,脱毛,收拾内脏,改刀剁成块,不大一会儿,常诚就都给收拾妥当了。
鸡血乔明没要,常诚用大碗盛着,说是一会儿做个血焖子晚上下酒,还有那些人不吃的鸡内脏,常诚都剁碎了拌进了苞米面里,他说这东西营养丰富,喂鸡最上膘。
乔明回到家时,几人都吵着饿了,让乔明赶紧做饭,否则罢工。
乔明连忙拎着鸡块,进了外屋地。
生姜切成大片,大葱切段备用,起锅井水放入鸡块,加入料酒,水开后,把浮沫撇干净,鸡块煮上两分钟,捞出备用。
重新起锅,倒入明油,撤掉两根主柴,小火倒入葱姜蒜,八角,花椒,干辣椒炒出香味儿。
王浩然闻着味就过来了,想要偷懒,被乔明踹了回去。
“谁要是偷懒,一会鸡炖好了只能吃鸡肋骨和鸡屁股!”
乔明又把划水的赵彬也警告了一下,才继续干活。
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