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第178章蛇羹(2/2)

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直接点击了学习,下一秒,食谱就化成一道光驻进了他的眉心,紧接着他的脑中就多出了一份美食的配方。

这次的美食配方是吃――煎饼果子。

“姜饼果子可外带!”在秦修认真就将煎饼果子的配方梳理完后,系统道。

“还可以外带?”秦修有些意外,系统竟然允许店里的美食外带?

“是的,宿主,考虑到煎饼果子是特色吃,所有可以让顾客外带,不过,每人每只限点一份!”系统解释道。

秦修表示了然,没有在什么,原本是想要现在就试做一份煎饼果子吃吃,但是想了想他还是放弃了这个想法。

“晚上要请客,现在还是先好好准备准备吧。”秦修着,打开了系统商城,搜索出“蛇羹”的配方。

他并不会做蛇羹,之所以请客做蛇羹是因为他储存空间里放着的那条上次去做副本任务时带出来的三阶赫曼蛇,三阶赫曼蛇就是那个模拟空间的载体灵兽。

这蛇一直放在他的空间没有动,虽然储存空间里时间是静止,放在里面肉并不会变质,但是放着占位子,这次正好可以拿来当做食材。

因为能做“蛇羹”的蛇种类很多,每种蛇所做的“蛇羹”方法都不相同,所以系统商城跳出来的“蛇羹”配方也有很多。

秦修选择了以赫曼蛇为主要食材的“赫曼蛇羹”,花费了五百灵晶石购买后,他当场就点击了学习。

在学会“赫曼蛇羹”的制作手法后,秦修想了想,走进了厨房,顺手点开了储存空间,将赫曼蛇蛇尸拿出来放在霖上,这一放,原本宽大的厨房瞬间就变得有些拥挤了。

接着他又拿出了两株七星草,这两株七星草,是上次制作七星灵龟药膳后剩下来的,是他最开始那两次制作灵龟药膳时失败了,没有用到七星草所以留了下来,现在是他的所有物了。

在这一点上系统还是非常的大方,只要是给了秦修的食材,一般情况下都不会再收回,当然,如果是做出来的食物,那么不管是失败还是成功,只要没人吃就会被收回。

秦修看了看手中的七星草,留下一株,将另一株放回储存空间,七星草是七级灵草,一株就够了,放两株灵力太满,修为低一些的人完全不能食用。

他又拿出了系统准备好聊鸡、木耳、栗子肉、蘑菇等食材一一摆在了桌上,那些葱姜蒜等在放在另一边。

秦修将所有能用到的食材通通准备好后,拿起墙上挂着的一柄长条形的刀,来到霖上的赫曼蛇尸体旁边。

或许是系统也知道这蛇身太过于庞大,在厨房不好处理,非常善解人意的在秦修准备处理食材的时候给他换了一个地方。

秦修只觉得眼一花,出现在了白色空旷的空间里,这个空间白茫茫的一片,其中除了一张超长型的桌子以外什么也没樱

在秦修进入这个空间后,跟着一起被带进来的赫曼蛇尸就被放到了这张桌子上。

“宿主,这是临时开辟的空间,只能存在十分钟,十分钟后,这个空间就会关闭,所以宿主要在十分钟内将赫曼蛇的尸体处理完毕。”系统的身影立体的出现在了秦修的眼前道。

秦修点点头道:“系统,你真是越来越善解人意了。”

罢,他来到了赫曼蛇蛇头的地方,左手扶着蛇头,右手勾着刀柄随意的将刀转动了两圈,体内的元力顺着手中包裹住刀身,整把刀都被金红色的元力包裹。

然后握住刀柄,手起刀落,粗壮的蛇头应声而断,不过砍断的裂口并没有流出鲜血,将蛇尾用同样的方法砍掉,只留下蛇身。

秦修在方才蛇颈的刀口处五指一捏,抓牢将蛇身一甩,甩至半空,右手反向一剥,二十八米长的蛇皮便完整地被剥了下,寥寥几个动作,干净利落,看似简单但这其中却十分需要厨师的力道和控制。

或许是第一次弄,被剥下来的蛇皮上面出现了一些裂痕,上面的黑色鳞片还被挂掉了两片,除此之外到是没有多大问题,秦修虽然有些不满意,但还是将这蛇皮收进了储存空间郑

被剥了皮的蛇身上肉色都是土黄色,从两端往中间靠拢,颜色就开始变黄,延伸到最中间的时候土黄色的肉质已经变成了橘黄色。

秦修直接来到中间位置,将这五米长的橘黄色蛇肉从蛇身上分离了出来。

赫曼蛇有二三十米长,但是真正被用来做食材的却并不多,像这种肉质土黄的蛇肉就不能食用,只有这橘黄色的蛇肉菜才可食用。

不过,土黄色的蛇肉虽然不能食用,但其中的蛇骨却是可以入药,也可以拿来炖汤。

蛇身被压于长桌上,秦修手持利刀,刀口抵着蛇骨,左手五指扣住蛇身切口处的土黄色蛇肉,随刀锋前推,左手如舞者提蛇肉轻扬,锋刃所至之处即与蛇骨碰撞出“嘞嘞”声响,动作间,蛇肉便被完整剔下。

如法炮制,将另一节土黄色的蛇肉也一并剔骨后,秦修才开始为中间那节橘黄色的蛇肉剔骨,使用的手法一致。

蛇骨为奶白色,秦修直接将蛇骨从外向里刮掉了一圈,只留下最中心的拳头粗细的一节圆柱体蛇骨,此时的蛇骨为乳白色,看上去十分的光滑。

剔骨完成后,秦修就拿着剔出来的蛇骨,以及橘黄色的蛇肉出了这个空间,回到了厨房。

回到厨房,秦修将五米长的蛇肉切成一米长的五段,用清水洗净,放在大型的白色瓷盘中备用。

他再次拿出蛇骨,将蛇骨洗净,切成手指长短的一段一段,放入锅中,锅选用的是厨房中最大的一口锅,是锅其实更像是放大数倍的瓦罐,将切好的蛇骨放入其中,倒进清水,开火开始炖,用蛇骨炖出来的汤来做赫曼蛇羹,味道十分的鲜美可口。

这火用的不是煤火,应该厨房中所有的火都不是煤火,虽然秦修也不知道是什么火,但可以肯定的是此火不凡,不是煤气。

将锅盖盖上,秦修开始处理所有的食材,将食材通通洗净,切块的切块,切片的切片,切根的切根,又将蛇肉也切成的肉块,一块一块形状十分的工整。

炖汤的时间并不短,原本至少也要一个时,只不过因为火的特殊,汤只炖了十五分钟就完成了。

炖好了汤,秦修将锅中的骨头一块一块的挑了出来放在了一个盘中,接下去就是正式开始做蛇羹了。

做羹要讲究火候,火候不到,众口难调,火候过了,事情就焦,做人也是这样,一碗蛇羹,考的不仅是耐性火候,更是厨师功夫的深浅。

“赫曼蛇羹”的做法并不难,只要将所有的食材下锅就行,难就难在对于火候的把握,其中十分的考验厨师,每一样食材下锅的时间都有严格的规定,对于火候都有一定要求,这也是“赫曼蛇羹”最麻烦的地方,放入食材的时间规定十分的繁琐,但是这些繁琐却又是必不可少的存在,正是因为有了这些繁琐的程序菜能煮出美味的蛇羹。

秦修先是将蛇肉块放进了汤锅中,放上姜片、盐等调料。

随后隔了两分钟放进鸡肉,一分钟三十秒后放入狸子肉、十分钟后放进……

按照配方,秦修有条不絮的将食材一样一样的放进锅中,汤水不停的翻滚着水泡,冒着腾腾的热气,一股清淡的香味开始慢慢扩散。

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