第1496章 到底是谁散播的消息?(2)(1/2)
“小二,本店的招牌菜有什么?”
“醉糟鸡、淡槽香螺片,两位客官今天来的不巧,本店食材不足,不然可以烹煮一道本店的招牌大菜给你们尝尝鲜。”
小二十分热情的走到桌前,同他们介绍着本店的特色名菜。
“招牌大菜?”叶婉清略带疑惑的询问道。
“对,就是佛跳墙,这道菜可是宫中御厨研究出来的,他将秘方卖给了酒楼老板,我们酒楼就成了唯一一个会做佛跳墙的酒楼。
其他的酒楼虽然也以这道菜作为招牌,但他们没秘方,只是学葫芦画瓢,形学的再像,里面这些门道,他们学不会,就成了东施效颦,做出来的佛跳墙口味腥膻,简直是在浪费食材。”
店小二一脸的自豪,好像这道佛跳墙是出自他的手做出来的一样。
不过,他说的对,佛跳墙的制作工序复杂,火候掌握不对,味儿就不对,那些名贵的食材就失了原来的价值,确实是在浪费。
“你说的那些招牌菜,一样来一份,这是定金,贵店有羊肉吗?”
叶婉清忽然想吃羊蝎子火锅,可是走遍整个悦灵府,也没见到有人家里养羊。
“二位一看就是外地人,我们这儿养的羊肉质不太好,极少人能忍受得了那味儿,北方草原的羊肉口感好,肉质鲜美,你们有时间可以去草原上过过嘴瘾。”
“没想到你懂得还挺多的。”
叶婉清以前是做美食节目起家的,遇到懂美食的店小二,便多聊了几句。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。