第118章 卖菜谱(2/2)
老板听到这话就有些纳闷了,苏璃年纪这么小,怎么做生意这么老练,她是怎么做到的?
搞的比他这个做酒楼的老板更老练一样。
“好吧,苏娘子坚持,那我也不强人所难了,你看我们现在要不要把契约给签了?”
苏璃倒是没有意见的,所以福满楼的老板就让伙计去找了笔墨纸砚过来。
在写契约的时候,苏璃说道,“我这里还有一道关于这个蛋的食谱也能卖给你,你想要吗?”
苏璃没有店铺,这些菜谱放在手上根本就没有用,所以就想着卖掉赚点钱。
这老板微微有些惊讶,就问道,“你这个蛋,不是能生吃的吗?”
“这个蛋的做法有很多种,而且你这个酒楼的厨师都这么厉害。肯定能想出很多的菜谱来。”
老板思考了一下,这做菜不外乎就是煎炸炒啊,炸啊,煮啊,蒸啊,都差不多是这种办法,这个蛋的话应该也是用这些办法来做的,而苏璃提供的这个蛋大家都没见过,如果是要他的厨师来研究,都不知道要研究多久了。
老板赶忙问道,“那你要卖的是什么菜谱子?要多少钱?”
苏璃就开口了,“我卖的是豆腐拌皮蛋,你如果愿意的话,我就卖30两给你。”
老板听到这话思考了一番,“听起来似乎也不难。”
“的确是不难啊,可是不说出来一般人都不会,其实很多菜有很多人都做不出来,但是只要有菜谱就做出来了,可是没有菜谱他们就做不成。你觉得对不对?”
老板听到这话就点点头,认为苏璃说的有道理,就比如他现在也觉得做菜很简单,可是真的让他去做,具体的又不做他也不知道,也不知道要试验多少次才能做得出来,所以老板就按照苏璃说的,用30两买了她这个菜谱。
苏璃跟福满楼的老板,签了两份契约,然后当场就做了一份菜给他。
就用新鲜的水豆腐,还有蛋切成一小块一小块的,加入葱花,姜和蒜,再用酱油醋等调料搅拌一下就完成了,要是喜欢吃辣的,加点辣椒油都没问题。
苏璃想到辣椒油,就觉得改天一定要尝试一下把辣椒油给做出来,老板在旁边看着都惊呆了,尽管他早就猜到这个做菜很简单,可是他就是不会啊,也没想到,苏璃做起来竟然简单到了这种程度,只是这么简单的一道菜,竟然也要30两才买了菜谱,他实在是太惊愕了!
苏璃当然猜到了他心里的想法,苏璃没有写菜谱,只是直接现场表演了一下,然后就对老板说的,“你来尝尝这个菜怎么样?”
尽管老板还还在为那30两肉疼,可是还是来夹了一口来吃。
“实在是太好吃了,不但很香很鲜很嫩,还有一种回味无穷的感觉,这菜看起来就好吃一样,可是这经过调味之后的口感完全不一样,这豆腐吃起来更加是嫩滑,入口即化。”
只是随便加了一点调料,竟然就发生了这么大的变化,实在太不可思议了,老板夸赞不已,“真是非常好吃,苏娘子你真是太厉害了。”
吃到口之后老板也不为刚才那30两感到肉痛。心想着只要能赚钱就好了,何必在乎这个小钱呢?
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