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第190章 大家的深夜食堂(上)(2/2)

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听了这句杀伤力不大,但侮辱性有点强的话语,李小仙歪头看了眼洪苒菽。就见洪苒菽一挺胸问道:“不服气?切磋一下呗?”

一句话,让李小仙瞬间明白,自己其实比眼前的三个女孩都要弱,虽然自己看上去好像是个男主的存在,但后面还要更加努力才行,要学的东西太多了……

琳琳这时候站在灶台前说道:“我要开始做了,李小仙你不是说要学吗?”

“哦~哦哦!”李小仙赶紧凑到了操作台边上,好像一个好学的乖宝宝一样,盯着琳琳说道:“请孟老师开始吧。”

琳琳细不可闻的轻轻嗯了一声,转身把炒锅下的火焰调的大了一些,把准备好的红油倒进了锅里。当油温刚刚升起来一些后,马上把辣椒酱也倒进了油锅里。

李小仙就见琳琳手中的手勺如同灵蛇吐信一般,快速在辣椒酱中旋转搅动,热气涌动一锅辣椒酱伴着红油冒着细细密密的泡泡飘出浓浓的辣响味。

“这时候下汤。因为没有,所以这时候只能倒水了。”说话间,琳琳用手勺舀了些许灶台水锅里的热水倒进锅中。

“这么香?”李小仙下意识咕哝了一句。

琳琳正在舀动着锅里的汤汁,听了李小仙的话也没回头,就听她朗声说道:“辣椒酱都是发酵过的,煮起来自然很香。不过也要记得煮辣椒酱要加些料酒,能把一些异味除掉。料酒,我还是觉得古越龙山的最好,当然唯一的缺点是贵……你这里没有,用普通的也一样。”

李小仙搔搔头,把琳琳的话记在了心里。

默默算着时间,估摸有五分钟了。琳琳手里拿着一个细网眼的笊篱把锅里的辣椒渣都捞了出来。

“这是要下鱼了吧?”李小仙歪头冲身旁的张爽小声问了一句。

张爽没说话,只见琳琳竟然用手勺勾起炒锅,把一锅汤都倒近了旁边的盆子里。

“不是?”李小仙一愣,歪头看了眼张爽。

“你学东西必须评论着学?”张爽歪头看了眼李小仙,狐疑的问了一句。

琳琳并没有听到李小仙的话,把炒锅清洗干净之后,灶台上的火焰被琳琳调的又大了些许,只见她把几勺红油倒入锅中,在油温还没变化的时候马上下了蒜子和姜块。来回翻炒几下后,随着油温的增高,白胖胖的蒜肉开始浮现一层细细的泡泡,随之蒜肉也开始变的有些焦黄。

就在这时候,刚刚李小仙切好的番茄被琳琳直接倒进了锅里。

翻炒的过程中,番茄的汁水溢出到红油当中,那裹着红油的番茄汁竟然别有一番香味。

红酸汤、番茄酱陆续下了锅。瞬间锅里的酸味瞬间也提了起来。站在一旁的李小仙眨了眨眼睛,就觉得自己嘴里莫名升出甜丝丝的口水在舌根流转。

咕噜……

李小仙吞咽了一下口水、想着餐厅里正在帮忙收拾二楼库房的胖虎、顾宏远、郑健等人……本来觉得今天晚上可以深夜食堂一下,现在忍着嘴角的口水,开始担心起东西是不是够大家吃了。

……………………

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