第一百一十八章 烧菜（1/2）

随后张小雨又将蒜黄往桃园饭店送了一批，剩下的都被他送到菜市场批发给那些摊主了，价格比饭店里的要便宜一些。

“老板，这牛腱子肉给我来三斤。”

之前在饭店里听到王有道说牛肉绘白菜，他也想吃了，正好在菜市场，干脆买点回去吃。

接下来，张小雨又买了一条大青鱼，半斤猪头肉，一只烤鸭和一颗大白菜。

回到家的时候已经十点多了，张小雨到大棚里看了一下，发现西红柿已经栽了大半，他将水泵打开浇水。

软管提前铺设在大棚里，上面扎了很多孔洞，水泵打开之后就跟小喷泉一样。

这后期还有授粉，西红柿快要成熟的时候，水里面还要加白糖，以增加西红柿的甜度，种大棚非常熬人，天天得伺候着。

等到小兰放学回家之后，张小雨才开始准备做饭。

“小兰，点火烧锅，给你做好吃的。”

“这么多菜都是给我吃的？”小兰瞪着眼睛问道，第一反应不是高兴而是压力山大。

“你吃吧，我还是喜欢吃萝卜干和咸菜，那样我心里踏实”

“你看你又想多了，不是催你学习的，今天来了不少人给咱们家栽西红柿，得给人家准备饭菜，烧锅，快点。”

“呼…，原来如此。”

小兰这才乖乖的烧锅。

家里的灶台有两个锅，一大一小，小的是专门用来烧菜的，大的一般是煮粥、蒸馍等，今天用来煮米饭。

现在家里根本没有电饭锅，直接在铁锅里面煮，非常考验烧锅人的技术，也不知道小兰能不能胜任。

“煮米饭火不能大，火要小，要稳。”

火力均匀，才不会烧焦。

“瞎操心，这段时间不都是我烧锅的，比你有经验。”小兰仰头说道，她不但能把米饭煮好，还能保证下面有一层锅巴，这是她最喜欢吃的东西。

“好好好，我不指挥了，炒菜锅也要烧，没问题吧？”

“没问题。”

小兰同时烧两个锅，并没有手忙脚乱，看得张小雨暗自点头。

首先做的就是牛肉绘白菜，先把牛肉切成小方块，在锅里炒熟了，然后再放白菜，白菜里面水分大，就不用加水了，烧一会儿就搞定。

“小兰你好好看看，炒菜很简单，油盐酱醋挨顺序放齐全就完事了。”

“这也太简单了吧？”

“就是这么简单，你只要按照这个顺序把菜做出来，味道不会差，不信等会吃饭的时候保证所有人都夸我菜做得好吃，你信不信？”

“我不信！”

“那你看着吧。”

张小雨转头开始切烤鸭，摆在盘子里面，等一会儿还要重新放锅里热一遍，这样香味儿更浓。

猪肉家里有储备，烧了一盆红烧肉，最后才做鱼，同样是红烧，前后七八个菜，忙了个把小时才搞定。

“吃饭啦！！！”

小兰跑到屋后，对着远处大棚方向连喊三声，估计半个村子都听到了，过了一会儿，周春园领着一群人往家里走来。