第四百四十三章 橙子蟹肉（1/2）

最终结果出来，自然是虞锦扇这边获得了胜利。

那厨子不信邪，还拿起筷子，也跟着吃上了一口，正是有了这么一口，他才总算明白了自己输在了何处。

按照所有人惯常的饮食习惯，菜肴自然是要越香，才越能获得食客的欢迎。

就算是从其他地方下手，也应该在某种味道的基础之上，夹杂着该有的香味。而虞锦扇的这一道，便很好地做到了这么一点。

虽心有不甘，可也不得不承认，确实是自己技不如人。厨子与食材之间的碰撞，从来都是更讲究缘分。

若是正好遇上一道别人没尝过，自己却无意间发现出来的，自然再好不过。

也正是因为这一次的比赛，这位厨子私下购买了虞锦扇手中的菜谱。回去以后，便关了酒楼，开始专心致志做起了臭豆腐生意。

百年之后，能享有美名的臭豆腐，也就是从这里开始诞生的。不过此事，已经是后话了。

有了前车之鉴，第二位厨子自然不敢再大意，光拿一个所谓的什么凉拌，就妄想蒙混过去，赢得所谓的胜利。

好好思考了一番，这才出了题:“这第二道，考的就是酸甜鲜。”

比起上一个，这个明显就更符合众人的口味和认识，自然从一开始，便期待起了接下来的菜品。

或许是因为这一回的要求更多上了几个，几乎过去了好几个时辰，才算等到就最后的成品。

虞锦扇也没向上一局一样剑走偏锋，转头便让人取来了备好的螃蟹和橙子。

第二位厨子倒没急急忙忙地开始动手，观察好了她桌上的东西之后，这才也叫人取来了柠檬和一些海鲜。

两者摆在一起，几乎不需要任何对比，就能轻易地看出谁胜谁负了。

人家那边先不说什么步骤，光是看材料便取得了胜利，就算虞锦扇能做出朵花来，难不成还能在这么一个时候扭转乾坤吗？

不少人下意识地摇了摇脑袋，开始等待起下一局了。

取过一颗鲜橙，将其中的橙肉尽数刮了出来，放置在一旁的碟子中，等待待会儿派上用场。

螃蟹自然也放在蒸笼中，经过蒸煮后，把里头能吃的东西尽数挑了出来，重新取过一口小锅，小火慢炖。

经过极长的一段时间等待后，虞锦扇取过橙肉，加在锅中，让蟹肉与其完美融合。再加上调料，也就大功告成了。

这样简单的做法，相比起对面先取鱼熬汤，再将里头东西捞出来，独留鲜美的汤，再加上各种各样五花八门的海鲜，实在算不得什么。

若非要说超越了对面某些地方，大抵也就只有虞锦扇所用来盛菜的，不过就是之前那个取出橙肉的小橙碗。

待两人双双结束完动作后，除去一直坚定不移站在她这头的苏烟，其他人几乎都认定，此局算是输定了。

照例菜肴由宫女逐一端在桌上，不少人几乎都没经过任何思考，就取勺子舀上了对面制作的汤去。