第033章 一时半刻都等不了(2/2)
麦穗受不了,只得放下手里的碗盘:“啥事儿你就不能等一等......”
麦浪拉着麦穗就朝外头走去:“等不了!一时半刻都等不了了......”
把麦穗拉到东厢,麦浪这才压低了声音说道:“穗儿,郑家的事也算是平息了。咱上回说的整治马小宝那事,现在终于可以开始了吧?这事儿你二哥心里还闷着气呢,手痒的不行不行的!”
“急什么......”麦穗开口还没说完,就被麦浪截住:“急!急!”
麦浪开始跺脚:“急的很!我都忍了这好几天了,太辛苦了!!穗儿,你二哥就是这么个急性子,急的抓耳挠腮,急的抓心挠肺的,这浑身上下都快要挠烂了!!要不是你拦着,我早把马小宝一脚踹进水塘子里了!咱大哥比我还急呢,吃饭的工夫都问我好几回了!”
此时的麦浪哪还有点做哥哥的样子,活脱脱一个三岁的小娃娃在撒娇。
麦穗被他弄的无奈,只得哄道:“行行,那咱去。咱下午就去!”
麦浪脸上一笑:“好!那我去跟大哥说一声,一会儿趁着家里歇晌,咱就走!”
麦穗点点头,麦浪就开心的跑出去了。
赵氏和麦应收还得再过一会儿才能回来。麦穗就干脆拿出这几天攒下的南瓜子拨弄着。今年是个好年景,南瓜的收成也很好。老麦头领着几个儿子在田地四周全种了南瓜和丝瓜,现在丰收了,摘回来的南瓜大大小小的在小杂间里已经堆了一大堆了,田里头还有好多没摘回来的。要是全摘回来估计家里是放不开的。所以这些日子家里的饭食多数都有南瓜。什么蒸南瓜,南瓜饼子,南瓜粥,南瓜蜀黍窝头......总之几乎每天都在吃,麦穗已经攒了不少的南瓜子了。这些南瓜子装在一只浆洗的发白的布袋子里面,个个儿饱实光泽,都已经晾好晒干,搓好皮了。
乡下的冬天基本没什么农活,勤快些的男人们有的会出去做短工,女人们和孩子们则就呆在家里洗洗刷刷,除了这些就是聚在一块儿吃瓜子聊天。乡下吃的多是葵花子,也有吃榛子或板栗松子之类的,不过这种一般都舍不得吃,大部分都是拿去卖钱了。至于镇子上的有钱人家吃的就丰富多了,有果脯蜜饯有糖糕点心和各种种类的瓜子。
这其中就有一种盐炒南瓜子。
南瓜子本身难磕又有股子南瓜腥味儿,所以在北方这块儿,大家一般不吃南瓜子,南瓜瓤儿挖出来多数是喂猪或喂鸡的。这盐炒南瓜子是打南边儿传过来的,用法子制过之后吃起来一点也不腥,味道好又容易磕。不过制作起来有点麻烦,而且在风亭镇也还没有传开,仅是在几家大户人家之间有流传,在外头是没见有卖的。
麦穗前世的时候虽是周家的千金大小姐,但她天生爱学又不娇气,常往厨房里钻。就跟家里的一位南方小厨师学过这个制法,略会一点。
就是把晒好的南瓜子拿盐水煮过,然后再晾干,然后再进行炒干。
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